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                    土地公何福德老爷的传说 
       何福德老爷是中国供奉的保护神，广东地区的人们都称之为“何伯公”，或“土地伯公”。拜伯公是潮汕地区百姓最平常的事。每月的初一和十五（除农历7月15外），很多百姓都会到老爷宫去朝拜。福德老爷的造型几乎都是白须、白发，笑容可掬，地方员外打扮，一手拿元宝，一手执如意或拐杖，充分表现出慈祥温和的长者风范。和西新村福德老爷庙的福德老爷便是左手拿元宝，右手执拐杖。

     究竟福德老爷是什么神呢？他原来就是“地神”，也就是一种自然神。我国自古代就已经祭地神了，人们以为有土地才能够生长五谷，有了五谷方能养活人类。所以对于土地渐渐地发生感谢之念，后来便把土地视为神明了。特别我国以农立国，一般的人怎样重视土地神，由此可猜想而知。
福德老爷源于人类对自然的崇拜信仰，而在我国的民间俗念中，总喜欢将神明予以人格化，加以传说赞扬。人格化的伯公是谁呢？其说法不一。流传于民间的传说甚多，下列摘要介绍几种。
   其一，福德老爷也称福德正神，姓何名福德，生于周武王二年二月二日，从小就是个天资聪颖又极为孝顺的小孩；三十六岁时，当上朝廷的总税官，为官廉正；到了周穆王三年才过世，享年一百零二岁。神奇的是，他死后三天，容貌都没有改变；有一贫穷人家用四块大石围成石屋奉祀何福德老爷，过了不久，居然由贫转富，百姓都相信何福德是神恩保佑，于是合资建庙并打造金身膜拜何福德，因此生意人常祭拜福德正神何福德。
       其二，福德老爷原为周朝士大夫的家仆，名叫何明德。他的主人赴远地上官就任，家中留有爱女，其幼女思念心切，欲往见父亲，何明德乃伴她千里寻父，途中遇到风雪，女孩受冻将死。为避免让小姐受冻，何明德乃脱衣给小姐穿，自已只穿单薄的衣物，却因受不了寒冷的天气而冻死。就在此时，天空显现“南天门大仙福德正神”的景象，士大夫感谢他的恩德，于是建庙奉祀。周武王时，赠封后土，后世尊为土地公，土地何公。
       其三，昔时有一何老翁，于路上拾得驽卵一个，带回家让母鸡孵出一条蛇来，何老翁饲养于家中，不料有一天何老翁外出时，该蛇闯出捕食邻人鸡鸭，老翁知悉后，乃将蛇放逐于山中。但在此后，蛇经常加害人畜，皇帝则布令除其祸害，但是没人敢冒险。此时，何老翁遂奋勇而去，将蛇刺杀。何老翁要求皇帝赐他为公，此后就司掌土地，称为土地伯公，或土地何伯公。
       其四，昔时有位何老翁，专精于农事，热心公益，温厚笃实，总是处处指导人们灌溉耕作，广教农民殖产，使人们从土地种植中获得收益，死后人们纪念其恩泽而祭祀他，尊称为土地何伯公。