何家大院四世同堂把酒言欢

近300何氏后人相聚海口共吃团圆饭

何家大院四世同堂、热闹非凡。南国都市报记者 贺立樊 摄

家，是年年岁岁相濡以沫的温馨港湾；年，是家家户户翘首以盼的相聚联欢。1月25日，腊月农历二十八晚上，在海口市老城区义兴街小巷内，清末民初海口第一豪宅的何家大院里热闹非凡，屋子里充满欢声笑，上至八九十岁的白发老人，下到一两岁的孩童，来自各地近300何氏后人齐聚一堂共吃团圆饭。

南国都市报记者 孙春丽 贺立樊

四世同堂齐相聚 团圆饭摆了33桌

25日晚上7点，何家近300位家族成员早已齐聚一堂，伴着一声“新年快乐”的新春问候，大家举杯祝福把酒言欢。

“一家大小互敬互爱，围坐餐桌旁吃团圆饭，一年才一次，对于我们来说弥足珍贵。”何家大院第三代后人何子健说，家族成员有不少在美国、日本、东南亚，但无论身处何地，每年这天都会尽量赶回来全家一起团聚。

今年82岁的何子健，是一位经营房地产的商人，在香港和海口两地经商，祖辈来自海南省琼海市，现在是家族的负责人。他告诉记者，每年农历腊月二十八家族都会举行大型团圆饭，今年已是第八年，人数逐渐从最初的20多人，变成了现在四世同堂将近300人，今年整整摆了33桌。

“春节图的是一份欢聚，乐的是一份团圆。” 何子健说，从小他就住在何家大院，由于家族的壮大，不少家人背井离乡到外地工作生活，对于家族成员来说，无论身在何方，农历腊月二十八都是一家团聚的美妙时光，这样的团圆饭既能让家人相聚在一起，又能让分散在世界各地的一家人之间关系更为紧密。

据了解，何家大院系清代海南富商何达启出资建造，占地面积近3000平方米，建有房屋5栋、花园2个。现如今，何家自何达启起延续至今已超五代，家族人口300余人，子嗣遍及中国海南、香港、台湾，甚至美国、日本等地。

近300人同时就餐 饭菜制作超20小时

烧猪拼盘、文昌白斩鸡、白灼虾、甜酸炸福寿鱼、鱼翅羹、红烧羊肉、腰果肉丁、发菜、腌面以及八宝饭……一道道美味菜肴陆续上桌，整个大院变得更有年味。“过去每年吃团圆饭时，菜品里都有鱼和斋菜。”何子健说，家族腊月农历二十八吃团圆饭的传统从他小时候开始就有了，并且儿时的团圆饭菜肴与现在也无太大差别，像甜酸福寿鱼是每年的必备菜，它寓意着年年有余；红烧羊肉表示新的一年喜气洋洋，红红火火。

据悉，为做好此次团圆饭，何家还特地请来了两名经验丰富的大厨及五名帮工，保障饭菜的品质。从24日晚上起，厨师们便开始为这顿百人团圆饭忙碌起来。直到25日17点饭菜陆续上桌，整顿团圆饭的制作超20小时。

79岁老人从湖南赶来 与家人相聚吃团圆饭

你给我倒茶斟酒，我紧紧握住你的手，眼眶含泪，久未谋面的亲人们相见，忆乡情，话家常，有道不尽的千言万语。

79岁的何掌玉24日晚上特意从湖南专程赶到海口，她说自己从小生长在大院里，直到13岁离开何家大院生活，之后，1980年由军医转业到湖南工作，现与丈夫长年定居在湖南，这是她第三次参加家族团圆饭，并带着女儿和丈夫来到海南过年。“想回来看看我的哥哥和姐姐。” 何掌玉说，她是何子健的妹妹，父母养育了四姐弟，如今，大姐在海南，哥哥在香港，她在湖南，而二姐已经离开了人世，一家人聚一起吃个团圆饭不容易，希望来年还来参加。

何子健的堂姐何月卿是第一次参加家族团圆饭，今年89岁的她自1981年就随丈夫到台湾生活。“因为有了家族团圆饭，大家可以一边吃饭，一边回忆。” 何月卿说，今年她最想回来看一下为爷爷新建的神台和家族后辈子孙。她说，“这里充满了儿时的回忆。”

2017年01月26日    南国都市报