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                                   “海洋软黄金"鲍鱼
            皱纹盘鲍俗称鲍鱼，在当今世界属于“三高"产品，即市场价格高、销售利润高、科技含量高，被人称作海洋“软黄金”。鲍鱼肉质细嫩，蛋白质含量高，胆固醇含量低，味道十分鲜美。鲍鱼有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗功效。按中医理论，鲍鱼功能滋阴清热，养肝明目，故有“明目鱼"之称。还可以治疗肝肾阴虚，骨蒸劳热及肝血虚，视物昏暗等症。另外，鲍肉中含有鲍灵素，有较强的抗癌作用。其壳既是一种名贵药材，还是贝雕工艺的良好材料。 (鲍志成供稿)