鲍蕾成世界真菌毒素论坛“中国花”

    “全世界共有11位专家入选该论坛主席团成员，鲍蕾博士是唯一的中国代表。”前不久，山东检验检疫局收到“世界真菌毒素论坛”组委会的邀请函，邀请该局食品农产品检测中心鲍蕾博士担任第六届世界真菌毒素论坛主席团成员，主持和参与其学术论坛系列活动。由世界卫生组织和联合国粮农组织联合主办的世界真菌毒素论坛，是国际著名顶尖级的真菌毒素学术论坛。该论坛的宗旨是：致力于全球食品、饲料中真菌毒素的污染研究，汇集来自各国政府、国际组织、工商业、科研机构的智慧，共同探讨预防、控制食品中真菌毒素污染的科学策略。

　　在世界真菌毒素论坛，鲍蕾成功主持了“多种真菌毒素的检测技术”学术论坛报告会，向论坛发布了自己“植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测”的学术成果报告。还应邀参加了世界卫生组织(WHO)与联合国粮农组织(FAO)联合举办的关于世界食品中真菌毒素污染的研究进展和未来对策的工作会议。并以中国专家的身份，参与讨论来自欧盟委员会代表对进口食品和饲料中真菌毒素限量标准的最新法规报告。鲍蕾任职的山东检验检疫局食品农产品检测中心生物毒素检测实验室，自开展黄曲霉毒素的检测及科研工作以来，致力于黄曲霉毒素及其他生物毒素检测技术。作为国家重点实验室，从主动创造机会参与国际间实验室检测技术合作与交流，到主持制订国际标准、主持国际黄曲霉毒素能力验证研究，目前已成长为一个有着丰富检测经验、享有较高国际知名度的品牌实验室。 （吕 宁）

原载《中国国门时报》2011年3月3日第四版