【安氏宗亲会名录】世界华人安氏宗亲会江苏分会会长安勇松
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 【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】

　　【安氏族人健康长寿秘诀】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　治疗便秘的妙法 
　　治疗便秘妙法
　　◎便秘的分类
　　根据便秘发生的急缓及持续时间的长短，可分为急性便秘与慢性便秘。
　　急性便秘，常由肠道梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗塞、肛门周围疼痛等疾病所引起。发病较急，持续时间较短，当导致便秘的疾病痊愈后，便秘也随之解除。
　　慢性便秘，按其发病部位，可分为结肠性便秘与直肠性便秘。结肠性便秘，又分为机械性、无力性和痉挛性三种。机械性便秘，由结肠内外的机械性梗阻所致，如部分性肠梗阻、降结肠肿瘤、肠粘连、炎性或赘生性狭由窄，肠道外疾病压迫肠道，均为机械性便秘; 无力性便秘，由结肠蠕动功能减弱所致，如多次妊娠、过度肥胖、年老体弱、肠麻痹等; 痉挛性便秘; 主要由于植物神经功能紊乱，致使肠道平滑肌痉挛所致，如结肠痉挛; 直肠性便秘，是由于直肠粘膜感受器敏感性减弱，导致粪便堆积于乙状结肠所致，如进食太少、水分缺乏或食物缺乏纤维素，缺乏定时解大便的习惯，影响排便反射所致的便秘等。
　　其他，如引起副交感神经活动抑制的脊髓病变，铅、砷、汞和磷等中毒，肠蠕动减弱，直肠粘膜充血，炎症、肛裂、痔疮等，均可引起便秘。
　　对便秘的病因，应注意分析平时的饮食、生活和排便习惯，有无痔疮或肛裂史，是否常服润肠性泻药，与便秘伴发的症状等。如病人便秘史较长，又无其他不适及阳性体征，年龄在中年以上者，可能是习惯性便秘。
　　◎便秘的危害
　　一、引起肛肠疾患。便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。
　　二、胃肠神经功能紊乱。便秘时,粪便潴留,有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，嗳气、口苦、肛门排气多等表现。
　　三、形成粪便溃疡。较硬的粪块，压迫肠腔，使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。
　　四、患结肠癌。可能是因便秘，使肠内致癌物长时间不能排除所致，据资料表明，严重便秘者，约10%患结肠癌。
　　五、诱发心、脑血管疾病发作。临床上，关于因便秘而用力增加腹压，屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作，有逐年增多趋势。如诱发心绞痛，心肌梗塞发作，脑出血，中风猝死等。
　　六、引起性生活障碍。这是由于每次长时间用力排便，使直肠疲劳，肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩的缘故，以致不射精或性欲减退，性生活没有高潮等。
　　七、易使妇女发生痛经，阴道痉挛，并产生尿潴留，尿路感染等症状。
　　八、影响大脑功能。便秘时，代谢产物久滞于消化道，细菌的作用产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨等，这些物质部分扩散进入中枢神经系统，干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降，注意力分散，思维迟钝等。
　　所以，必须在日常生活中，加强便秘的预防和治疗。预防措施的关键是多饮水份，养成及时排便的习惯，并注意食用含纤维素多的食物，如新鲜水果、蔬菜和各种杂粮等。
　　◎便秘的原因
　　(一)原发性因素
　　1、饮食因素。一些人饮食过少，食品过精过细，食物中的纤维素和水份不足，对肠道不能形成一定量的刺激，肠蠕动缓慢，不能及时将食物残渣推向直肠，在肠内停留时间延长，水份过多吸收而使粪便干燥。进入直肠后的粪便残渣因为量少，不能形成足够的压力，不能去刺激神经感受细胞产生排便反射而引起便秘。
　　2、年龄因素。年老体弱、久病卧床、产后等，可因膈肌、腹肌、肛门括约肌收缩力减弱，腹压降低而使排便动力不足，使粪便排不干净，粪块残留，发生便秘。所以老年人多出现便秘。
　　3、拖延大便时间。一些人把大便当作无关紧要，可早可迟的事，忽视定时排便的习惯; 或因工作过忙、情绪紧张、旅行生活等，拖延了大便时间，使已到了直肠的粪便返回到结肠; 或因患有肛裂和痔疮等肛门疾病，恐惧疼痛，害怕出血，不敢大便而拖长大便间隔时间。都可能使直肠壁上的神经细胞，对粪便进入直肠后产生的压力感受反应变迟钝，使粪便在直肠内停留时间延长而不引起排便感觉，形成习惯性便秘。
　　4、水份损失过多。因大量出汗，呕吐、腹泻、失血，以及发热等，均可以使水份损失，便称为代偿性引起的，粪便干结。
　　(二)继发性因素
　　1、器质性受阻。肠管内发生狭窄或肠管外受到压迫时，可控粪便通过受到障碍，在肠管内停留时间过长，形成便秘。
　　2、大肠病变。如过敏性结肠炎，大肠憩室炎，先天性巨结肠等疾病，可引起大肠痉挛，运动失常，使粪便通过不畅而发生便秘。
　　3、药物影响。服用碳酸钙、氢氧化铝、阿托品、普鲁本辛、吗啡、苯乙哌定、碳酸铋等，以及铅、砷、汞、磷等金属中毒，都可引起便秘。
　　4、精神因素。精神上受到强烈刺激，情绪紧张、惊恐、忧愁、焦虑或注意力高度集中某一工作等，会使便意消失，形成便秘。
　　另外，还有神经系统障碍，内分泌紊乱，维生素缺乏等，亦可引起便秘。
　　◎中医对便秘的认识
　　中医认为，便秘主要由燥热内结，气机郁滞，津液不足和脾肾虚寒所引起。
　　1、燥热内结 过食辛辣厚昧，过服温补之品等，可致阳盛灼阴，热病之后，余热留恋肠胃，耗伤津液; 或湿热下注大肠，使肠道燥热，伤津而便秘，这种便秘又称为热秘。
　　2、气机郁滞 情志不舒，忧愁思虑，久坐少动，久病卧床等，引起气机郁滞，致使大肠传导失职，糟粕内停，而成秘结，即所谓"气内滞而物不行"，粪便不结燥，但排出困难是此型的特点，所以，又称为气秘。
　　3、津液不足 因久病、产后、老年体衰、气血两虚; 因脾胃内伤，饮水量少，化源不足，病中过于发汗，或泻下伤阴等，以及气虚，则大肠转送无力，血虚津亏，则大肠滋润失养，使肠道干槁，便行艰涩，所以，又称为虚秘。
　　4、脾肾虚寒 年高久病，肾阳虚损，阳气不运则阴邪凝结; 或素有脾阳不足，又受寒冷攻伐，而致脾肾阳衰，温照无权则寒凝气滞，肠道传送无力，大便艰难，称为冷秘。
　　◎便秘的食疗方
　　营养治疗。应根据不同类型，给予适当的饮食，养成定时排便的习惯，避免经常服用泻药和灌肠，适当增加体力活动。
　　1、痉挛性便秘
　　(1)无粗纤维低渣饮食。先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软饭。
　　(2)适当增加脂肪。脂肪有润肠的作用，脂肪酸可促进肠蠕动，有利于排便，但不宜过多。
　　(3)多饮水。多饮水及饮料，保持肠内粪便湿润，以利通便，如早晨饮蜂蜜水等。
　　(4)进食洋粉制品。洋粉在肠内可吸收水分，使粪便软滑，体积增加，利于排泄。
　　(5)禁食刺激食物。禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
　　2、梗阻性便秘
　　若为器质性病变引起的便秘。应首先治疗疾病，去除病因，如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质饮食。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度降低食物残渣，以胃肠外营养，作为供给热能及营养素的主要方式。
　　3、无力性便秘
　　(1)高食物纤维饮食。多供给含食物纤维多的食物，刺激肠并促进胃肠蠕动，增强排便能力; 如粗粮，带皮水果，新鲜蔬菜等。
　　(2)多饮水。多饮水及饮料，使肠保持有足够的水分，有利粪便排出。
　　(3)供给B族维生素。多食用含B族维生素丰富的食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
　　(4)多食用产气食物。可以多选食用，易于产气的食物，以促进大肠的蠕动，有利于排便; 可以选用洋葱、萝卜、蒜苗等食物。
　　(5)高脂肪饮食。适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸，有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油等，供给润肠通便食物，如银耳羹等。
　　(6)饮食禁忌。禁忌烟酒，以及辛辣的食物等，因为这些食物对通便不利。
　　红薯粥可治老年便秘
　　便秘患者 深以为苦:
　　1、如用大、小米各二、三两，加红薯4-7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解. 收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。
　　2、吃一段时间的红薯，便秘可以消失。
　　◎怎样预防便秘
　　(一)增加粗纤维摄入
　　粪便，主要是由食物消化后的残渣构成的，通过饮食调节，防治大便秘结，简单易行。要有足够的饮食量，主食要多吃些粗粮和杂粮，副食要多食青菜、蕃芋等，含纤维素多的蔬菜，增加肠内容积，提高肠管内压力，刺激肠管，增加肠的蠕动，还要多喝水，有意多食用核桃仁、花生米等，含脂肪多、有良好通便作用的食品。
　　(二)养成良好的排便习惯
　　要习惯到一定的时间就排便，如经常拖延大便时间，破坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱,引起便秘，不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者，一定要注意把大便安排在合理时间,每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。
　　(三)积极锻炼身体
　　活动活动，大便自通，散步、跑步、运动、练气功、打太极拳等，使胃肠活动加强，食欲增加,膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼，提高排便动力，预防便秘。古代曾用导引术来防治便秘，《杂病源流犀浊》曰"保生秘要曰，以舌顶上腭，守悬壅，静念而液自生，俟满口，赤龙搅动，频漱频吞，听降直下丹田，又守静咽数回，大肠自润，行后功效"，对于年高体弱之人实为相宜。
　　(四)及时治疗有关疾病
　　有关疾病的治疗，对预防大便秘结亦有一定的作用。如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、结肠肿瘤、结肠狭窄; 甲状腺功能低下、糖尿病; 子宫肌瘤; 铅、汞等金属中毒。
　　预防便秘
　　1、饮食中必须有适量的纤维素。
　　2、每天要吃一定量的蔬菜与水果，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉1-3个。
　　3、主食不要过于精细，要适当吃些粗粮。
　　4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动，加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。
　　5、进行适当的体力活动，加强体育锻炼，比如仰卧屈腿，深蹲起立，骑自行车等都能加强腹部的运动，促进胃肠蠕动，有助于促进排便。
　　6、每晚睡前，按摩腹部，养成定时排便的习惯。
　　7、保持心情舒畅，生活要有规律。
　　◎对付便秘的食谱
　　1、 醋拌圆白菜。制作方法: 1,将500克的圆白菜加少许的盐，用开水焯一下; 2,放凉后切成块，挤出水分制; 3,一杯醋、1/2杯的鱼汤、2勺酒、1/2勺的盐，和一根红辣椒拌在一起，煮后放凉; 4,将圆白菜和汤料倒在一个密封的瓶子里，储存一天即可食用。
　　2、 醋腌莲藕。制作方法: 将莲藕焯一下，放入适量的糖、盐、醋、香油即可。醋腌莲藕，可以存放在密封的瓶子里，做每天早餐的小菜。
　　3、 紫菜芝麻饭。制作方法: 将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把三种原料拌在一起，储存在瓶子里，每餐舀一两勺，和米饭拌在一起。
　　4、 油焯海带。制作方法: 1,将300克海带用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟; 2,在盆中放入海带和黄豆,再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花，搅拌均匀即可。
　　◎促进排便的蔬菜
　　莲藕: 能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁防止便秘。
　　紫菜: 含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，促进肠胃运动。
　　芝麻: 含有氨基酸、食物纤维、矿物质和维生素b，促进排便。
　　海带: 含有的食物纤维，可以增加便量，维生素和矿物质，可促进肠胃蠕动。
　　黄豆: 含有的不饱和脂肪酸，可对肠内大便产生作用。大豆中的食物纤维，可吸收肠内水分，使便量增加，促进排便。
　　圆白菜: 不仅具有丰富的纤维素，还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素u。
　　◎饮料"解秘"的方法
　　1、 饮醋疗法: 米醋30毫升(约两大勺)，蜂蜜两勺，搅拌3-5倍的水，每餐后饮用。醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。便秘严重者可以加大剂量。
　　2、 冷饮疗法: 早晨起床，先空腹饮一杯凉开水或一杯冷牛奶，肠胃受到刺激会产生便感。长期坚持，就会形成早上排便的好习惯。
　　3、 水果、酸奶疗法: 经常饮用酸奶，可以有效的解除便秘，在酸奶中，加入香蕉、草莓、桃子后，饮用的味道更好。
　　◎有"解秘"作用的茶汤
　　1、 杜仲茶: 杜仲茶，是便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪,稳定血压。体重超重的便秘者，饮用可以一举两得。
　　2、 决明子茶: 用20克-30克决明子，加入700毫升的水，用小火熬到汤收到一半时关火，作为温和的通便剂。
决明子，还具有治疗高血压和醒酒的功效。
　　3、 芦荟茶: 芦荟中的成分，具有调理肠胃和导泻的作用。把洗净的芦荟，切成8毫米厚的薄片，放入锅中加入水，没过芦荟即可。用小火煮熟后滤出芦荟饮用。
　　◎便秘的保健
　　妙法缓解习惯性便秘。方法：每天用玉米或玉米渣、核桃仁适量煮粥喝，坚持服用，便秘亦能消除。养成每天定时蹲厕所的习惯（不管当时有没有便意，能不能排出大便），有便意时不要忍，马上去大便，这样有利于形成正常排便的条件反射。饮食应该增加含纤维素较多的食物，如糙米、山芋、玉米、燕麦片等。并适当吃一些富含油脂类的干果，如松子、芝麻、核桃仁、花生等，有助于排便。
　　腹部按摩也有助于排便。方法是：由右下腹到左下腹做顺时针方向的按摩，早晚各一次，每次按摩50～100次。同时避免服用可导致便秘的药物，不可滥用刺激性泻药。
　　治疗便秘妙法一
　　选成熟、新鲜、个大的土豆，用冷开水洗净，用洁净的器具捣碎，用干净的纱布拧出汁服用。用法是：每天早饭和午饭前各服半茶杯。
　　治疗便秘妙法二
　　橘皮洗净，切细丝,加白糖、蜂蜜适量，煮沸，冷却，每次1汤匙，每日服3次，可治便秘。经常喝点蜂蜜水，也可解便秘之苦。
　　治疗便秘妙法三
　　每天早晨洗漱完毕后，空腹饮1杯盐开水(温度以温吞为好)，对肠胃有清洗作用，尤对习惯性便秘有特效。
　　治疗便秘妙法四
　　经常吃烤熟的苹果，可以治疗便秘。
　　◎怎样根治便秘
　　1、阴寒内盛、阳气虚衰型。此病多由燥热内结，津液不足，情志失和，气机郁滞，以及劳倦、产后气血不足，年老血虚等造成。此病宜温中导滞。
　　药方：新荟皮9克、甘草6克、附子6克、白蜜30克。每日一剂，水煎服，晚饭后一次服完。
　　2、阴虚血燥、水亏火盛型。此病因津液枯涸，传导失职造成。此病宜滋阴养血、润肠导秘。
　　药方：当归15克、麻仁9克、郁李仁9克、瓜蒌仁12克、制大黄6克、黑芝麻9克、松子仁10克、冬瓜仁9克、炒枳壳9克、桃仁9克、杏仁9克、焦谷芽10克。每日一剂，水煎服，一日三次。
　　3、腹胀便秘型。此病是由于胃内或肠中食物未完全消化或消化道蠕动力减弱形成食滞，致使胃肠内积存过多的气体、液体而膨胀，亦致于气不下降，出现便秘。此病宜行气导滞。
　　药方：厚朴15克、藿香12克、苏子12克、大黄5克。每日一剂，水煎服，一日三次。
　　◎治便秘的妙方
　　大蒜敷脚心可治便秘
　　每晚睡觉前，洗净脚后，把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)，对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效，连续敷7-10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。此法对治咳嗽、鼻衄亦有效果。
　　空腹喝紫菜汤可治便秘
　　每日早起，空腹喝一碗或两碗紫菜汤，对便秘有显著疗效；每餐喝紫菜汤，对便秘效果也明显。但应注意，要喝热紫菜汤，喝时加少许醋则疗效更好。
　　揉腹缩腹可通便
　　大便不能正常排下，泻药又不敢常吃。揉腹或反复缩腹有一定疗效。方法是：大便时，将双手交叉压于肚脐部，正时针方向揉，交替进行；单作腹部一松一缩的动作亦可。
　　柿拌蜂蜜治疗便秘
　　早晨起床后空腹，吃一两个西红柿拌蜂蜜。
　　◎治疗便秘的妙法
　　治疗便秘妙法一
　　选成熟、新鲜、个大的土豆, 用冷开水洗净, 用洁净的器具捣碎, 用干净的纱布拧出汁服用。用法是：每天早饭和午饭前各服半茶杯, 可收到较好的治疗效果。
　　治疗便秘妙法二
　　橘皮洗净, 切细丝,加白糖、蜂蜜适量, 煮沸, 冷却, 每次1汤匙, 每日服3次, 可治便秘。经常喝点蜂蜜水, 也可解便秘之苦。
　　治疗便秘妙法三
　　每天早晨洗漱完毕后, 空腹饮1杯盐开水(温度以温吞为好), 对肠胃有清洗作用, 尤对习惯性便秘有特效。
　　便秘是一种常见的病症。引起便秘的原因很多，如没有养成按时大便的习惯；经常长时间的坐着不动，腹肌不发达；妇女生育过多而肠壁松弛；吃的食物太精细或食物含渣过少等。 便秘而没有其它病状，可不必用药物治疗。只要改变生活习惯，按时大便，多吃一些含渣食物，新鲜蔬菜和水果，多运动，多参加广播操，就能使便秘治好。此外中草药对便秘也有很好疗效。如用焦决明泡茶喝。到中药店购买番泻叶一、二钱，用开水冲泡当茶喝，约4小时后即可排便。如果便秘严重，可到中药店购买更衣丸三至五分，或脾丝麻仁丸三钱，或润畅丸三钱，睡前或凌晨腹服，对多数病人可达到能通便的疗效。
　　自我缩肛治便秘
　　便秘是老年人的常见病，对长期便秘及年老体弱的病人，在不使用任何药物的情况下，采用自我缩肛的方法治疗，可以达到理想的效果。
　　具体方法：病人每日晨起及夜间入睡前，取下蹲大便姿势，身体略前倾，以每分钟50次左右的速度，进行肛门有规律的收缩运动150次，每次时间3至4分钟，两个月为一疗程。坚持治疗20天以后，大便由几日一次，逐渐变成两日或一日一次，肛裂慢慢治愈。
　　缩肛治疗便秘，主要是通过肛门的节律性收缩运动，刺激肠壁感觉神经末梢，使直肠运动加强。长期坚持缩肛运动，能调节不正常的排便习惯，使之有意识地刺激直肠运动，产生便意，达到有效治疗目的。
　　治习惯性便秘验方
　　不论青年人或者老年人，大便通畅是身体健康良好的前提，否则一些代谢产物久久在体内蓄积，可能导致各种慢性炎症。
　　下面是几例治疗习惯性便秘的小验方，大家不妨可以试一试。
　　每日早晨起床后空腹吃梨2个，连服二周以上，有润肠之功。
　　鲜红薯叶500克，花生油适量，加盐适量炒熟后当菜吃，每日服1次。
　　冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日内分数次服下，润肠通便。
　　炮附子15克，苦丁茶9克，炮川乌9克，白芷9克，胡椒3克，大蒜10克，共捣碎炒烫，装入布袋，置神阙穴(肚脐)上，再加热水袋，以保持温度，每日2次，可治老年人元气不足引起的习惯性便秘。
　　拌动上身可治便秘
　　便秘者排便常很困难，如果您坐在便池上抖动上身，肚子一松一缩地动，用不了多久，大便便会顺利排下。
　　手指推挤法是大便干结者之福音
　　心脏病患者，大便干结时排便不宜过分使劲，一般用“开塞露”或服用中药麻仁丸，严重时也用灌肠等方法，手指推挤的方法较好：先用无名指压在脊椎尾骨上，使直肠内的大便变形，然后用中指压下，这时无名指保持原位不放松，以防大便压回到直肠的上部，再用食指压下，中指与无名指同时推挤，当有大便排出肛门感觉时再作收缩动作，大便就自然落下。这种推挤法既清洁卫生，又不需别人帮忙。
　　◎饮食疗法治疗便秘
　　大便是由食物残渣和水分组成的。 因此，大便数量和次数的多少，与饮食有密切关系。应用饮食疗法，也可以达到治疗便。秘的作用
　　1、首先，要多喝开水。 要使肠腔内，能保持足够的、使大便软化的水分。从而，可以达到治疗大便干燥的目的。
　　2、其次，要多吃含渣滓较多的食物。特别是含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜、韭菜等。因为，这类食物既可供给人体丰富的维生素C，又能提供足够的食物残渣，刺激肠壁，促使肠蠕动加快， 使粪便易于排出体外。
　　3、必要时还可用些能产生气体的食物。如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。 如果由于进食过少形成的少量大便，不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激，则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动，以提高食欲，增加进食量。
　　4、体重正常，血脂也不高的便秘患者，可以多吃含油脂的食物。血脂偏高的人，可以在烹调时，多加点植物油，有条件时，还可以多吃些新鲜水果，如苹果、梨等。此外，蜂蜜、决明子，也有润肠通便的作用。一般说来，辣椒、浓茶、酒类等，刺激性食品，不利于大便的通下，不宜食用。
　　5、对于便秘的病人，也可以选用下面几个食疗的验方进行调治。
　　①麻油拌菠菜。用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法：将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中，烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
　　②芝麻粥。用黑芝麻适量，粳米100克。做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克， 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
　　③北杏炖雪梨。做法：将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟（1小时）即成。喝汤吃梨，常食有效。
　　④无花果蜜糖粥。做法：将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
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