【安姓企业名人录】北京龙熙温泉度假酒店总经理安学峰

    中华安氏网 2008年12月18日 安氏宗亲会




  【安姓企业名人录】北京龙熙温泉度假酒店总经理安学峰 

  北京龙熙温泉度假酒店安学峰总经理 
  新浪乐途旅游:安总您好!首先感谢您接受我们的访谈!从今年年初开始,龙熙温泉度假酒店陆续在新浪乐途旅游推出了一系列度假产品,深受广大网民的欢迎,我们也更加关注龙熙温泉度假酒店的发展,就此请您向广大网民全面介绍一下我们酒店概况。 
              
  安总:2004年10月16日,龙熙温泉度假酒店正式开业。它以三十八万平方米的龙熙顺景豪华别墅区为背景,位于占地1000亩27洞国际标准高尔夫球场的中心位置,拥有10000平米的阳光海岸温泉水世界,从市中心到达龙熙只需要短短40分钟行程。2005年龙熙正式进入度假酒店市场,在这之前,北京周边的度假产品还只是个雏形,距离成熟的度假产品还有一定的距离,但从北京的经济发展和市场需求来看,高端的会议度假需求已经非常明显,龙熙正是基于这样一个时期开业的。在我们开业之前,很多人并不看好处于北京南部的大兴,这是由于大兴的旅游资源导致的。我认为北京周边大多数酒店都不是真正意义上的度假酒店。真正意义上的度假酒店都集中在三亚、东南亚这些热带地区,而在北京,我们不具备这样的气候特点,所以北京周边的这些三星级以上的酒店他的客源主要是来自于会议接待。正是这种市场需求,确定了龙熙的客源定位,那就是高端会议市场。为什么是高端会议呢?这是由龙熙的环境设施和规格决定的。龙熙有两大亮点、一个理念。第一个亮点就是我们拥有10000平米的阳光海岸温泉水世界,第二个亮点是龙熙坐落于高尔夫球场的中心,一个理念就是在这两个亮点的基础上我们形成了一个健康的商务休闲理念,无论是温泉还是高尔夫,都是属于健康、时尚的运动。也正是基于此,我们把龙熙温泉度假酒店的定位和经营理念总结为时尚、健康、休闲、高雅这八个字。

  我们先看时尚,从会议度假休闲的这个角度来讲,这是一种时尚的需求。这种需求不仅仅是钱的问题,而是应该有一个时尚的理念,时尚的态度,时尚的追求。对于酒店来讲,如果客人没有这样的需求,那么我们的定位就会有问题。第二个就是健康,健康是我们非常关注的酒店主题,无论是高尔夫,还是温泉,包括我们的餐饮首先我们都要讲文化,文化都是以健康为核心内容的,比如温泉,我们讲温泉文化、中华理疗文化,餐饮是养生餐饮,户外的高尔夫是有氧运动,这都体现的是健康的主题。第三个是休闲,现在很多高层的政务活动、高级的商务活动都有休闲化的趋势。会议一般都会选择在周边,这样能够摆脱喧嚣的城市,离开紧张的工作环境,使得全身心得以放松后集中精力的去讨论会议的主题,达到会议的目的。而且在会议闲暇的时间,还可以共同开展一些活动,拉近彼此的距离。最后一个就是高雅,随着我们社会的发展,大家的素养也在不断的提高,但素养的提高很大程度上需要一个环境,用一个高雅的环境去影响进入这个环境的人,通常情况下,即使素养并不高的人也会有一个明显的变化,会约束一些不良行为的发生,这就是我们高雅的定位。

  新浪乐途旅游:龙熙温泉度假酒店在开业不到一年的时间就获得了五星级度假酒店的评定,这一定跟龙熙管理是分不开的, 那么龙熙的管理有哪些独到之处呢,现在酒店的经营状况又如何?

  安总:其实大多数酒店的管理都是差不多的,都是相通的,我觉得龙熙的酒店管理和其他酒店相比可能不同的是我们更注重文化管理,其实这可以从我们酒店的经营理念和实际的环境设施上明显的感受到。比如我们的温泉文化,养生餐饮文化等,这些都融入了深厚的文化理念,能把这么多的文化内涵融入到我们酒店的服务当中,这无疑也是我们的一种竞争优势。现在我们总共有270间客房,去年的营收是9000万,今年预计可以达到1个亿。从去年的营收数据看,有两个数据比较突出,一个是单间综合营收,另一个是单间综合创利,我们的综合指数这两年来始终排在北京郊区酒店的前三位。从这些数据来看,龙熙的定位和目标客户群确立都是正确的。正是因为这些,龙熙在开业不到一年的时间通过国家旅游局专业的评审获得了五星级度假酒店的资质。近期我们还计划加建二期,二期将加建近300间客房以及大型的会议场所和宴会厅,增加高档的多媒体功能厅,提高会议接待的档次,同时我们还要扩建现在的温泉水世界,加建康体娱乐中心,增建一些室内的健身项目,保证入住客人的娱乐活动能够更加的丰富。到时候我们一期和二期会通过室内通道相连,避免因为外界的气候条件影响客人的活动。还有就是温泉水世界在扩建之后,仍然会通过一些措施严格控制水世界的人流,保证水质,保证我们温泉的品质。

  新浪乐途旅游:当前,酒店业的竞争可谓是愈演愈烈,龙熙温泉度假酒店的核心竞争力主要体现在哪些方面。
  安总:首先是优质的服务。龙熙温泉度假酒店的高层管理人员充分认识到了服务的重要性,龙熙各项服务符合五星级标准,我们拥有经验丰富的管理层以及训练有素、亲和力强的员工队伍,每一位客人在初到龙熙时都能充分感受到服务人员的微笑服务,任何时间任何地点,客人都能及时地得到我们优质的服务。龙熙就是要通过超前的经营理念、优质的服务,卓越的建筑和娱乐、接待设施,满足甚至超出客人期望值的体贴和舒适,使客人更加轻松的获得丰富而有意义的度假体验。

  其次是我们的经营理念。在我们的经营过程中,将实现三个融合,那就是高端消费与中端消费的融合,商务与度假的融合,中方与西方文化的融合,正是这三个融合让龙熙能够从容自信地面对休闲度假酒店市场的激烈竞争,并从容的在竞争中取胜。

  还有就是我们的酒店规格和环境设施。用一句话来概括,那就是拥有10000平米温泉水世界的五星级度假酒店坐落于千亩高尔夫球场的中心。温泉、五星级度假酒店、高尔夫球场,可谓是三位一体,这种规格和环境设施在北京酒店行业真的是为数不多,这也是短短两年多的时间龙熙能够在北京酒店业迅速崛起的原因。
  新浪乐途旅游: 互联网营销已成为推动中国旅游业与国际接轨的重要手段和工具,运用网络进行品牌营销是提升品牌的重要手段之一,龙熙温泉度假酒店将如何利用互联网来营销自己?

  安总:网络营销是推动旅游业发展的最佳手段,特别是酒店业,酒店是最早使用互联网完善自身服务的行业之一。龙熙一直以来非常重视自身网站的建设和外界网站的推广,特别是和门户网站的合作,随着中国互联网的发展和成熟,一定会有越来越多的人通过互联网来了解旅游企业和旅游产品,这是一个必然的趋势。龙熙是度假型酒店,主要服务于会议和度假休闲,客源主要是来自北京地区,我们首先要做的就是充分的利用互联网展示我们的度假资源和产品,完善我们网站的同时,通过一些互动的方式增强与客户之间的交流,加强客户对我们的认知度。
  新浪乐途旅游:感谢安总的详细介绍,最后请您向新浪的广大网友讲几句话。

  安总:在天伦国际酒店管理集团的管理下,龙熙温泉度假酒店会尽心竭力带给您度假的满足感以及超出您的期望值的体贴和舒适。龙熙的出现为所有热爱生活的人们打造了一个休闲度假型酒店全新的模式,也为正在摸索着的酒店业经营者提供了另一种思路,同时也期望吸引您们对休闲度假酒店的更大关注。相信把您的会议及假期交给我们将是您最好的选择。龙熙倡导的是一个健康的理念,也祝愿我们的网友能有一份舒心的工作和健康的身体,健康的生活,健康的旅游,作一名高素质的旅游者,健康的迎接2008年的奥运会。

  安学峰个人履历
  现任天伦国际酒店管理集团副总裁
  北京龙熙温泉度假酒店总经理
  北京休闲度假企业联谊会副会长
  北京烹饪协会理事
  法国美食协会终身荣誉蓝带奖章获得者
  瑞士洛旅游管理学院、美国迪斯尼大学访问学者
  餐饮管理资深顾问


【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】

  【安氏族人健康长寿秘诀】
                       健康长寿小常识
    健康长寿小常识
  1、 忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
  2、 忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。
  3、 忌用乌柏木或有异味的木料做菜板乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
  4、 忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。
  5、 忌用各类花色瓷器盛作料作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生。
  29个健康生活小常识
  1、常吃宵夜会得胃病,因为胃得不到休息。
  2、鸡蛋吃太多对身体并不好,除非是重体力工作者。
  3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。
  4、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
  5、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。
  6、睡前三小时不要吃东西,会胖。
  7、少喝奶茶,因为高热量,高油,没有营养价值,长期饮用易患高血压糖尿病等病。
  8、刚出炉的面包,不宜马上食用。
  9、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。
  10、天天喝水,八大杯,膀胱癌不会来。
  11、白天多喝水,晚上少喝水。
  12、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃痛和骨质疏松。
  13、多油脂的食物少吃,因为得花5~7小时去消化。
  14、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。
  15、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
  16、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯的人不易老。
  17、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
  18、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。
  19、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药,忌立即躺下。
  20、酸梅具防止老化作用,青春永驻。
  21、掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。
  22、帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类。
  23、每天一杯柠檬汁,柳橙汁,不但可以美白还可以淡化黑斑。
  24、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,让人有干干净净的肺。
  25、饮酒导致肝硬化,引发肝癌,切忌拼酒,醉酒。
  26、食品中的黄曲毒素,盐腌、烟熏、烧烤的食物中的亚硝酸类物皆具有致癌性。
  27、不抽烟,拒吸二手烟。
  28、每天摄取新鲜的高纤维的蔬菜与水果。
  29、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
  七种食物对抗关节炎

  关节炎是一种常见的慢性病。据统计,我国50岁以上人群中半数患有关节炎,65岁以上人群中90%的女性和80%的男性患有关节炎。患者总数估计在1亿以上,且人数还在不断增加。那么,除了常规治疗外,关节炎患者在饮食上还应该注意些什么呢?近日,美国《读者文摘》杂志为我们推荐了七种日常食物,并配以简单易行的食谱,大家不妨多试试,也许会有意想不到的好效果。
  大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙, 除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
  甜椒:一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源, 这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。
  甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁,还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
  香蕉:是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
  香蕉容易过度成熟,因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存,可以延长它的保存期。另外,香蕉贮藏温度不能过低,因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料:取一根香蕉,一个猕猴桃,一些桨果,加入适量的牛奶和冰块,放入搅拌机里搅拌几分钟,一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
  虾:虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有欧咪伽―3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。
  虾容易腐败变质,因此一定要吃新鲜的。如果一次吃不了,应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中,这样可以保存6个月。
  绿茶:这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂――茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。在一项研究中,科学家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗,结果显示,绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%。
  冲绿茶时,时间过短,有益物质无法充分溶出;时间太长,茶则容易变苦。因此,用沸水冲泡3―5分钟最为适宜。一些科学家还指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因为茶叶被磨碎后, 更有利于营养物质的溶出。
  三文鱼:它是健康脂肪最重要的来源,含有丰富的欧咪伽―3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样,受到汞毒害。除此之外,三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。 除了可以治疗关节炎外,它还可以保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。
  购买三文鱼时应选择肉质紧密、富有弹性、眼睛明亮且无污浊物的。为了避免增加过多的热量,最好用低脂方法来烹调三文鱼,比如烘焙、水煮、蒸等,还可以加入香菜、百里香等调味。
  奶酪:所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6 和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或者用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择
  12种家常食物让你安然入睡

  1、食醋催眠:有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。
  2、糖水催眠:若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。
  3、牛奶催眠:牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。
  4、水果催眠:过度疲劳而失眠的人,临睡前吃苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。
  5、面包催眠:当你失眠的时候,吃一点面包,能使你平静下来,催你入眠。
  6、小米催眠:小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。
  7、鲜藕催眠:藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法:取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。
  8、葵花籽催眠:葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。
  9、莲子催眠:莲子清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5 羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
  10、大枣催眠:大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。
  11、促眠饮料:取洋葱100g切片,浸泡在600mL烧酒中,1星期后取出。以洋葱酒10ml,牛奶约90ml,鸡蛋1个,苹果半个榨汁。调和后,于睡前30分钟饮用。
  12、莴笋催眠:莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴笋带皮切片煮熟喝汤,特别是睡前服用,更具有助眠功效。
  ·节日营养小常识
  饮茶与健康长寿
  饮茶可延年益寿 老人饮茶时更宜清淡些 茶的药理作用 老人与茶1
  新茶放置一段时间香气将更加醇厚 生姜蜂蜜水去老年斑 老人与茶2
  推迟吃早餐的好处 老年人怕冷要少喝茶 水果创意养生茶谱
  心脏病高血压老人慎喝茶 饭后马上喝茶容易贫血吗?
  红茶能助“性” 茶梅
  · 健康老人的新概念
  · 母亲节 孝顺妈妈的补骨汤
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  · 夜间慎给老人打电话
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