昔有“象山四大人家”的歌谣：“东乡萧家的谷，西乡何家的竹，墙头欧家的屋，昌国俞家的福。”这歌谣中的西乡何家即在儒雅洋，由于气候湿润，雨量充沛，竹木资源生长良好，毛竹之多，拥有近７万亩面积，森林覆盖率达到82%。其中笋竹两用林面积达2万多亩。林业加工业也得到长足的发展，芭蕉的竹业加工、箬岭的笋业加工，走上专业化发展道路。芭蕉的竹器、箬岭的毛笋、伊家山的笋干更是名闻遐尔。80年代兴起的竹根雕工艺已成为象山一大特产，在国内外享有盛誉。西周镇依托以上优势，在每年4月份举办竹笋节，吸引大量游客上山挖笋，吃山里菜，做山里人，成为生态农业旅游一大亮点。