6年前，凭借在广州等地餐饮业打工学来的手艺，灵武市崇兴镇的回族青年强金林、强金彪兄弟俩在吴忠市开了家特色店铺——喜阿婆粥饼店。清淡的口味、大众的消费价格，使粥饼店在短短6年时间里，在宁夏及周边四省区发展了50多家加盟连锁店。
回乡创业开特色粥饼店

强金彪在广州打工的时候，曾在一家粥店干过几个月。那时候，他就想，能不能把粥做出特色打向市场呢？通过调查，他发现，南方的粥饼店生意很火，竞争也激烈。于是他决定回家乡发展。

回到宁夏后，强金彪发现宁夏的餐饮特色主要是以手抓羊肉为主，可是，人不可能每天都吃手抓羊肉。他联想到小时候吃过的肉黏饭，里面有胡萝卜、山药、肉等，味道很不错。以这个肉黏饭为基础，再变点花样是不是就更好吃了呢？想来想去，他感觉生意能做。借助宁夏大力发展穆斯林文化产业和吴忠市大力发展穆斯林清真餐饮业契机，于是强金彪和哥哥强金林在吴忠开了家具有穆斯林风格的喜阿婆粥饼店。

苦心钻研制出口味独特的粥饼

他们东拼西借，筹积了7000元启动资金，租了一个70平方米的店铺开始打拼。强金彪是个爱动脑筋的人，为了使做出来的粥饼有特色，他不停地从网上和书籍中查找相关资料，在开业一年多的时间里，他搜集了300多种粥谱制作方法，自己的改良，制作出来的粥饼不仅口味独特，而且价格实惠，深受顾客的青睐。在不断的探索和摸索中，兄弟俩将喜阿婆粥饼店逐渐打造成了最受当地市民欢迎的餐饮店。

严格管理连锁店持续健康发展

很快，灵武的加盟店开了，银川的加盟店开了，中宁的加盟店开了……甘肃、陕西、山西、内蒙古的加盟店也相继开业了。对于加盟店，兄弟俩有着严格的要求，店面必须选择在市区繁华地段，有统一的门面，每个县市的店铺数量必须严格控制。正是在这样的管理下，喜阿婆加盟连锁店都保持了旺盛的营销势头。为保持各连锁店持续健康发展，喜阿婆粥饼店的各地老板们每月至少有一次聚会，重点讨论和解决经营中遇到的问题。

“人无我有，人有我优，人优我精。”这是强氏兄弟创办特色粥饼店制胜的法宝。如今，喜阿婆粥饼店成功发展的50多家连锁店，已经形成了一个营销网络，从业人员达700多人，其中有400人的家乡在灵武。强氏兄弟俩在创业致富的同时，正带领着更多的有志青年走上就业创业之路。