多糖时代潮的设计师——夏励
- 中华夏氏网 2009年7月11日 发帖者夏国初
多糖时代潮的设计师——夏励
在中国北方明珠——大连,一个专门研发、生产真菌多糖系列产品的企业——大连美罗国际生物有限公司,以其高端的科技水平和实力,弘扬、发展了中国千年养生文化,引发了生物保健和营养食品行业的一场革命,引领着中国真菌多糖时代潮流汹涌澎湃滚滚向前。
这场革命是生物领域的伟大变革,是具有划时代的伟大意义。这场生物领域的伟大革命的设计师,就是美罗国际生物有限公司董事长夏励先生。早在1996年以前,夏励就与我国菌类研发领跑人、著名专家倪宗耀教授合作,为其制定科研项目、筹集研发资金,配备科技人员。同时,96年正式为专家们的科研成果搭建了转化和产业化发展的平台,掀起真菌多糖的浪潮,创造了人类健康的新奇迹。
夏励先生能引领多糖时代潮,成为生物保健和营养食品行业的设计师,这决不是偶然的。他出身医学世家,从小耳闻目睹着严父治病救人、起死回生,奉献爱心的精神,心灵中升华着强烈的为人类健康而献身的追求。为实现这种追求,他勤奋不倦的在书海中吸取知识。儿时的他,慈母讲述的一个美丽传说感动着他。白娘子冒死去仙界盗取仙草,救活了死去的丈夫。当他参加工作弄清楚民间和传说的仙草就是灵芝,他开始对灵芝独有情钟。随着阅历和知识的积累,他认识到灵芝之所以神,就是含有最重要的药效成份---β一型的多糖,即真菌多糖,它具有广泛的药理活性。灵芝、冬虫夏草、松茸、桑黄等食用菌,都含有真菌多糖。
真菌多糖能启动、强化人体免疫细胞,显著提高免疫力,增强人体抗病、抗肿瘤的能力,对细胞有很强的修复作用。提高机体免疫功能,真菌多糖的含量决定了食药用菌的功效。天然或人工种植的食药用菌,含有大量的纤维素或非药理活性成分,真菌多糖含量普遍偏低,药理作用受到限制。
真菌多糖对细胞有着极强的修复作用。服用真菌多糖保健食品,能及时补充细胞间质中缺乏的多糖等物质,使受损的细胞得到及时的修复,达到保持细胞健康、延长细胞寿命、从而实现人体健康的目的。
真菌多糖能显著提高细胞膜的流动性和封闭度,衰老的细胞使用真菌多糖培养后,封闭度提高11%,流动性提高32%,细胞膜流动性、封闭性的提高,表明细胞生理功能得到提高。
真菌多糖不是一般的糖,它是一种活性高分子化合物,对人体有免疫促进作用。这种作用主要是通过对于人体细胞的保健功能实现的。人体的五脏六腑、组织和器官都是由细胞组成。细胞是人体最小的生命单位,它的功能正常与否,直接关系着人体是否健康,所以,要想人体健康,必须保持细胞正常。细胞膜外被一层多糖蛋白覆盖,多糖蛋白起着保护细胞、将营养物质传递到细胞内部等作用。如果细胞膜上的多糖不足,细胞的正常功能就会受到损害。灵芝含有蛋白质,其中含有17种氨基酸,子实体中人体必需氨基酸达50%以上。此外还含有糖类、维生素B1、维生素C、生物碱、膳食纤维及酶类、甾类,三萜类、树脂、挥发油、甘露脑、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等对人体健康有益的物质。灵芝为什么有如此高的药用功能?主要是灵芝含有多种药用有效成分,如甘露醇、麦角固醇、腺嘌呤、腺嘌呤核酸、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、甜菜碱、海藻糖、硬脂酸、2-三甲胺基丁酸、苯甲酸、虫漆酶、虫漆异酶以及多种氨基酸等。药理研究证明,灵芝具有保肝、解毒、强心、镇静、抗缺氧及抗惊厥等多方面生物活性。另据分析,灵芝中尚含有香豆精、酸性树脂、生物碱及多种酶类物质(如真菌溶菌酶和酸性蛋白酶等)。此外还含有多肽及多糖类等。
随着科技的发展,社会的进步,人们生活水平的不断提高,寻求开发天然、有效的保健珍品,就成了具有20多年药品和保健研发和管理经验的夏励的新使命。他在上海一次公差的朋友聚会中,听到一个信息:有一个30年前受周总理重托,从北京中科院回到浙江嘉兴的专家,在从事灵芝研发的老教授倪宗耀先生。当夏励找到倪教授工作和研究的场所时,他被映入眼前的瓶瓶罐罐、大缸铁锅而惊呆了。他敬佩倪教授锲而不舍的科研精神;他感叹在灵芝研发实践中如此落后的局面。他具有远见,不为眼前所动,独具慧眼地选中了真菌多糖的研发项目,规划出以真菌多糖系列产品作为企业发展的主体产业的宏伟设想。正是基于这种科学的设想,夏励董事长带领美罗国际在新的食用菌开发研究方面走在了国际前列,引领多糖的时代潮。他精辟地指出:“21世纪将是多糖的时代”。也正是基于这个预见,美罗国际才在中华千年养生文化教育的基础上,汲取世界各地养生文化的精华,把“药食同源”的绿色保健食品——真菌多糖保健观念献给全人类的每一个家庭。目前,新开发的松茸、桑黄、灵芝护肤化妆品都具有独创性,而且申报了国家新资源产品。从多糖未来发展趋势看,在医学领域也同样具有巨大潜力。
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