1、姬姓胡国：
在今河南郾城。公元前518年左右被楚所灭，其中有相当一部分原妫姓胡氏融合；姬胡的地望在今河南郾城县一带，周围分布着姬姓亲族诸国。
《韩非子·说难》记载：“昔者郑武公欲伐胡，故先以其女妻胡君，以娱其意。因问于群臣：‘欲用兵，谁可伐者？’大夫关其思对曰：‘胡可伐。’武公怒而戮之，曰：‘胡，兄弟之国，子言伐之，何也？’胡君闻之，以郑为亲己，遂不备郑。郑人袭胡，取之。”
早在周朝末的公元前745年，郑国便恃强攻人胡国。
《左传·昭公四年》的记载：“夏，楚子、蔡侯、陈侯、郑伯、许男、滕子、顿子、胡子、沈子、小邾子、宋世子佐、淮夷会于申。”“秋七月，楚子、蔡、陈、许男、顿子、胡子、沈子、淮夷伐吴。”
在楚与晋、齐、吴的争霸战争中，正位于军事要冲，迫使它不得不依附楚国。胡子国曾经跟随楚国去攻徐和吴。《左传·昭公十一年》(公元前531年)楚“迁许、胡、沈、道、易、申于荆焉。”
当时胡受到吴的威胁，而内迁于楚。
为加强对依附国的控制，公元前531年，楚灵王把胡、许、沈、道、房、申诸小国迁到荆山(今河南灵宝县，相传黄帝采首山之铜，曾铸鼎于荆山)。但不久，楚国发生政变，灵王自杀，平王即位。平王为笼络人心，对各附属国采取了较为宽大的政策，胡国人民被转迁到安徽阜阳立国。
此时，楚国强邻吴国日渐强盛，北上争雄。公元前519年，吴国攻打楚国，胡子又随楚国抵抗吴国的军队。据《左传·昭公二十三年》记载：吴公子光在战前曾分析形势，说“胡、沈之君幼而狂，陈大夫蔷壮而顽，顿与许、蔡疾楚政，……七国同役不同心，帅贱而不能整，无大威命，楚可败也”。吴国采用了骄兵之计，麻痹楚、陈、胡、蔡、顿、沈、许七国的联军。
这实际上是吴国肃清楚国外围以攻楚的一次战争，其最终目的是报复楚国。七月，吴与胡、沈、陈、蔡、许、顿诸国军队战于鸡父(今河南固始县东)。吴先以战斗力低下的3000名罪人兵(吴把罪犯组成的军队)攻打胡、沈、陈三国。罪人兵不堪一击，三国竞相争获俘虏。一时三国军队阵脚大乱，行阵不整，吴国大军乘机实行大举攻击，分别由吴王僚、公子光、掩余(吴王之子)率领中、右、左三军三路夹攻。三国大败，胡子国君髡、沈子国君逞战死，陈国大夫被俘。接着，吴军又故意释放了胡、沈之囚，使之弃逃至许、蔡、顿告急，大呼：“吾君死矣。”而吴帅紧随释囚之后，趁其不备，在鸣鼓声中，一举击败许、蔡、顿三国。六国既败，楚军顿显孤立，指挥官只得下令撤退。但楚国在回师途中，顺便再次吞并了胡子国，胡子国被并人了楚国版图。公元前512年，吴国发生政变，吴王僚被公子光所杀，其子掩余、烛庸投奔楚国，楚昭王把城父(今安徽亳县东南城父堡，春秋时许国国都)和胡田(即胡国之地)赐与他们。《左传·昭公三十年》：楚国“取于城父与胡田以与之。”
姬胡亡国后，胡国子孙仍以国号为氏。
2、归姓胡国
归姓起源与尧舜时代的后夔，被称为归夷，是东夷集团的一支，原居于河南商丘一带，后来遭到商王武丁的讨伐，被迫四处播迁。除一部分留居中原建立归国外，大部分归人不愿臣属于商而向南迁移。其中一支归人迁居于颖州汝阴(今安徽阜阳)，在此建立起胡子国。
《路史·国名记己》记载：“胡子国归姓。归姓，夔出。”又《路史·国名记戊》记载：“盖楚之所立。”这个胡子国为楚国所立（豺-才+出）国的后代。楚国灭础后，将其后代迁于汝阴西北的胡城，即今安徽阜阳。楚国就将（豺-才+出）的后代转封于此为胡子国。胡氏国子孙就以故国国名归为姓。
公元前495年被楚灭，战国时为楚邑。春秋时被楚灭掉后，其国君子孙中有称胡氏的。归姓胡子国的历史比姬姓胡子国还要早，屡见于卜辞和金文，周初甲骨及周穆王时的铜器铭文都多次提到胡麸、胡侯。1973年在陕西蓝田出土了一件西周晚期的麸叔鼎。铭文中所说的麸国，就是文献中归姓的胡国，其地在今安徽阜阳，是自成周通往淮水流域的必经要地。而归胡的历史可上溯到殷商时期，是殷商时期就有的封国。
归姓胡子国为楚国所封，成为楚国的附庸。它位于楚国的东北方向，处于楚国与吴国的缓冲地带。这时正当吴王阖闾的强盛时期，吴人经常从淮北进军，西上攻楚。《春秋·定公四年》“公会刘子、晋侯、宋公、蔡侯、卫侯、陈侯、郑伯、许男、莒子、邾子、顿子、胡子、滕子、薛伯、小邾子、齐国夏于召陵，侵楚。” 同年11月，吴国联合蔡、唐两国，大败楚国于柏举，攻破了楚都郢城，楚昭王逃到随国。
《左传·定公十五年》曰：“吴之人楚也，胡子尽俘楚邑之近胡者。楚既定，胡子豹又不事楚，曰：‘存亡有命，事楚何为？多取费焉。”’胡子豹乘吴国军队攻进楚国都城之机，占领楚国邻近胡国的地方。
公元前505年，楚在秦国的救援下，收复了国土，并把国都迁至都(今湖北钟祥县西北)。楚作为大国，几年后很快恢复元气。这时吴、越两国连年交战，无暇对付楚国，于是楚国有机会向那些跟着吴国攻楚的小国首先开刀，报召陵之怨。胡国首当其冲。
公元前495年，楚师大举进攻，很快就灭掉了胡国，俘虏了胡子豹。至此，归姓胡子国的历史就结束了。
归胡亡后，其子孙为追念祖先，分成二姓，一是以国为氏，即胡姓；一是以姓为氏，即归姓。《通志·氏族略》记载得很清楚：“胡子国，归姓，为楚所灭，子孙以国为氏，或以姓为氏，以姓为氏者世居吴郡(今江苏苏州)。”
归胡的地望在颖州汝阴，古代文献多有记载。《春秋·昭公四年》记载楚子、胡子伐吴，杜预注明胡国在汝阴胡城，战国时属楚。《太平寰宇记》则说胡城在汝阴县西北二里处，是春秋时胡子国的故地。在今安徽阜阳市，除胡城这一古迹外，西北有女郎台，据说是胡国之女嫁给鲁昭侯为夫人，于是筑台表示对胡女的礼遇，俗称女郎台。