山坡地上，处处可见绿油油的柑果挂满果树枝头；密林之下，鸡群发出“咯咯”的叫声；在不远处，两个工人正在兴建新的猪栏。这是近日记者走进封开县杏花镇和平村种养大户莫献绪的“立体农场”看到的情景。

　　封开县杏花镇素来以养殖杏花鸡闻名，近年来，在发展丶壮大养鸡产业中，杏花镇不断创新种养模式，以循环立体的种养方式，发展高效丶现代的生态农业。莫献绪就是借着政策的春风，在2008年承包眼前这近50亩的山地，养了1万只杏花鸡，种果也同步发展起来，当年就有20万元进账。

　　莫献绪原是封开县智诚家禽育种有限公司的一名普通工人，通过在那里打工，他慢慢掌握了养殖杏花鸡的技术。“工作几年后，我感到长期打工是没有出路的，不如自己创业，搞点种养。”有了技术的莫献绪开始思索如何致富奔小康。莫献绪告诉记者，当初将种果和养鸡结合起来，是想到鸡粪可以作为果树的肥料，林地可以为杏花鸡活动提供场所。“杏花鸡不同其它鸡，它需要放养山林，觅食野草虫蚁等天然食饵，这样鸡才会长得肥壮。”莫献绪指着林下争先恐后吃食的小鸡，心里像喝了蜜一样甜。那些鸡不断地拍打着翅膀，“咕咕”地闹个不停。

　　除了种果丶养鸡互相利用资源外，莫献绪在村干部的指导下，兴建了一个约6平方米大的沼气池，将鸡粪作为原料发酵出沼气，再利用沼气发电。“如今，我家照明丶煮饭丶洗澡都是用沼气发电的。”莫献绪笑呵呵地告诉记者。“立体农业不仅为种养大户带来了无限的增值空间，还实现了生态丶经济和社会效益多赢。”杏花镇委书记陈秀生如是说。

　　说到果树丶杏花鸡患病的问题，莫献绪连忙摇摇手，“县农业局的专家会定期到我这里宣传丶指导工作，提供药剂以防炭疽病；鸡苗是从智诚公司购买来的，比较放心，而且每年春季丶秋季，农疫站工作人员都会提醒我给杏花鸡打疫苗。”

　　如今，莫献绪不但有果园丶鸡场，还发展起养猪业，“目前只有五六头猪，规模太小了，我正准备兴建新的猪栏，扩大生产。”对于今后的发展，莫献绪胸有成竹。

　　然而，陈秀生告诉记者，莫献绪只是杏花镇100多户种养大户中的普通的一户，“去年全镇杏花鸡出栏300万只，产值3.16亿元，全镇单项人均收入达4500元，农民切切实实走上了致富路。”