侯士佳是汶塘村人的始祖,他自幼勤奋好学、聪颖过人。相传，他在私塾就学时，逢年过节，学生总要恭恭敬敬地给先生送礼(俗称“送节”)，但每次都是送三分银子。由于先生家穷、总想多积攒点银子养家糊口，于是在过中秋节前，给学生出了个上联：

    竹笋出墙，一节须高一节；

    意思是暗示学生多送点节礼，士佳马上会意，对道：

    梅花逊雪，三分只是三分。

    侯士佳是借“梅花逊雪三分白”的诗意，用得巧妙。先生不甘心，又用一上联说明道理：

    大鱼吃小鱼，小鱼吃虾，虾吃泥、泥干水尽；

    侯士佳低头一想，写出下联，交给先生：

    朝廷刮州府，州府刮县，县刮民，民穷国危！

    意思是说，先生，你有你的难处，我亦有我的难处，大家都穷，没办法。先生看着，不住点头，加“节礼”的事也就罢了。
    有一次，开建知县坐轿出门，经过南丰酒井桥，在桥头遇着侯士佳。侯士佳正急急忙忙去南丰街买书、不想与知县的轿子正在桥头相遇。衙役见士佳这个寒酸少年书生在前面，便大声吆喝要士佳让路。士佳抬头一看，见衙役们狐假虎威的奴才相，心中十分不忿，不想给轿子让路。知县坐在轿上见此情景，便说：“你是读书人，我出一上联，你若对得出，我就给你让路，”于是、脱口说出上联：

    穷书生，穿冬衣，持秋扇，逍遥春夏；

    侯士佳一听这上联，分明是贬我读书之人，你官人又怎知我们读书人的辛酸苦辣，便稍一思索，当即应道：

    贪知县，生南堂，朝北阙，死要东西。

    侯士佳以东南西北四个方位巧对知县的四个季节。知县既挨了骂，又无可奈何地给士佳让路。
    又有一次，开建县太爷做五十大寿，他想趁机敲诈勒索。穷苦百姓只好忍气吞声准备寿礼。侯士佳知道这件事后，在空红包内悄悄地装入一副对联：

    大老爷做生，金也要、银也要，铜钱也要，红黑一把抓，不分南北；

    小百姓该死，禾未熟，麦未熟，玉米未熟、青黄又不接，哪有东西？

    祝寿那天，那县官打开红包一看，半响也没有转过气来。

    侯士佳书室楹联选

    祖 殿

    屏入是门，恭恭敬敬； 门由斯道，致致城城。

    上 座

    上谷永渊源，十三代世泽流芳，不外行仁积德；
    汶塘开基叶，一二房孙支衍庆，惟期耀祖光宗。

    祖德树汶塘，十三世为启为承，弓冶常垂于来后；
    孙支绵上谷，一二房课耕课读，箕裘克绍夫厥先。

    中 座

    东星山，西屏山，南北青山山山顾祖；
    前汶水，后峡水，左右绿水水水朝宗。

    中 座

    朔历代之发祥，始住金陵继都玑巷，瓜衍椒蕃千百世，永绵上谷；
    迨明朝而济美，名流西粤祀享东庠，蛟腾凤起十三传，克树汶塘。

    祠门砧柱

    祖室对星山，佳气千重遥映塘基呈彩丽；
    宗门环汶水，清流一派恒滋兰桂溢芬芳。

    上座屋脊

    诗礼传家；文章华国。

 

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