精研细作倾注爱，享誉四方邓老太

——记邓老太盐皮蛋厂广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司

 
龙章伟

 广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司董事长兼总经理  龙刚

广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司无菌装配车间

“邓老太”盐皮蛋

朋友，当您打开电视，你会在不少主流媒体上看到“广安老特产，时尚新口味，邓老太盐皮蛋是你佐餐、馈赠亲友之佳品，正宗盐皮蛋，还是邓老太好”这样的令人倍感亲切、温馨诱人的食品广告。它就是世纪伟人邓小平故里——四川广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司秉承传统技术、结合现代工艺生产的无铅、绿色食品，曾在中央电视台《每日农经》等栏目做过专题报道的、在国内外享有盛誉的特色旅游产品，是许多来到小平故里旅游、探亲的人们馈赠亲友的理想选择！

四川广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司坐落在广安市协兴镇金光乡保安村六组一个风景优美的旅游渡假区——方圆农家乐里，该公司总经理龙刚就是在这里带领一批有理想、有责任感、团结互助的员工，在这里精研细作，生产出色鲜味美、品质优良的绿色食品的。该公司荣誉产品——邓老太盐皮蛋，蕴含十五味祖传配方，科学研制。该公司生产十八道工序，严格把关，只为一枚蛋。回首艰辛曲折的创业史，该公司总经理龙刚感概万千。展望未来，龙刚气宇轩昂，豪情满怀！

 
沿街叫卖，催生梦想

 
说起广安的土特产，可能大家想到的就是盐皮蛋。盐皮蛋既非盐蛋、又非皮蛋的特质，以其鲜香的口感，让很多市民及游客喜爱有加。专门生产邓老太盐皮蛋系列产品的广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司总经理龙刚回顾创业之初的经历，感概万千！

广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司生产的邓老太牌盐皮蛋以其鲜香化渣的口感，赢得了市场的广泛认可。目前已拥有员工五十余人，年产量已突破三百万枚。别看他们现在发展得红红火火，在五年之前他们夫妻俩还只是推着三轮、沿街叫卖的小商贩。龙刚清楚地记得，1996年6月份，他们夫妻俩就离开家乡武胜县，来到广安城南按照祖传秘方泡制并出售盐皮蛋。当时泰和街上卖蛋的人都很少，他们便是其中为数不多的一家。夫妻俩最初在广宁市场里面狭窄的小摊位上出售盐皮蛋，他们的产品不久就被越来越多的市民所接受，对之喜爱有加。由于生意越来越旺，狭小的摊位已不能满足经营的需要，他们毅然决定搬到市场外边更宽大的地方——现在的卤肉食品摊位处摆摊设点。每天夫妻俩骑着三轮车早早地来到市场，将蛋、灶具等摆在三轮车上，现场煮制，鲜亮可口，一天零售卖出一百多枚，送餐馆可达几百个。人声鼎沸、生意兴隆的广宁市场，没想到成了龙刚夫妇创业梦想开始的地方。夫妻俩靠着父母传承下来的祖传腌制技术，将再也寻常不过的盐皮蛋，硬是做出了自己的特色，在顾客中竖起了口碑。

从1996年开始摆摊经营，到2006年，夫妻俩靠勤劳的双手，把盐皮蛋生意做得顺风顺水，成为了世人皆知的“蛋王”。看着这生意越来越好，夫妻俩心里开始萌发了一个大胆的想法——成立公司，规模生产！正是有了这种想法，2006年注定成为了夫妻俩放飞美好梦想的起航年。2006年上半年，夫妻俩就慧眼识珠，选中了环境优美、四周无污染的毗邻邓小平故居的、位于现在的广安区金光乡保安村六组方圆农家乐处投资建厂，力展宏图。一开始投产，就吸引来了不少到小平故居观光的游客。后来为了做强做大，为了产品的美观，为了打造小平故里广安土特产品形象，不惜重金聘请专业设计师设计出了具有地方特色、很有纪念价值的邓老太牌盐皮蛋产品包装，一投放市场就广受顾客特别是远道而来的国内外游客的喜爱，不少游客到了广安就特地购买该公司生产的邓老太牌盐皮蛋，否则深感莫大的遗憾|——因为他们看到邓老太牌盐皮蛋，就如看到了令他们无限向往的邓小平故里，邓老太牌盐皮蛋不经意间成了联系国内外游客与小平故里的友好纽带。

 开设分厂，力图大业

广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司成立于2006年，龙刚夫妇拿出自己仅有的四五千元积蓄和从亲朋好友处借来的启动资金共三万五千元钱投资建厂，苦心经营，一晃就是五年。该公司生产的邓老太盐皮蛋，在十一五期间，年产量已达几百万枚，而且市场反应良好，系列商品也逐渐成为广安市具有代表性的旅游商品。为进一步的拓展市场，公司决定投资建设新的邓老太牌盐皮蛋生产基地。

2010年12月25日，生产邓老太牌盐皮蛋的广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司为了满足市场的需要，投资一百多万元、占地十五亩的武胜分公司在武胜县双星乡龙刚总经理的老家龙家梁子建成投产、隆重开业！分公司得到了当地政府的大力支持，人们纷纷前往祝贺！龙刚表示该公司将继续以精湛的工艺、优良的品质为广安的经济社会做出更大的贡献！

布展重庆，助推辉煌

 2011年5月27日，受广安市旅游局的邀请，龙刚带着他的荣誉产品邓老太牌盐皮蛋出现在了重庆，参加了第十四届中国（重庆）国际投资暨全球采购会。在广安展区，邓老太牌盐皮蛋犹如绽放的花朵，格外引人注意。在展品如云的广安展览大厅中，广安市委书记王建军同志一眼就看到了装潢美观考究、很有小平故里土特产韵味的邓老太牌盐皮蛋。他径直走到邓老太牌盐皮蛋展台前，十分认真地查看产品，亲切地关心询问了邓老太牌盐皮蛋的产品概况，这无疑是对整个公司员工的巨大鼓舞，是对邓老太牌盐皮蛋的肯定。回到广安以后，龙刚与公司全体员工更加严把质量关，精心生产，决心以更优良的品质、更辉煌的业绩来回报社会，决不辜负各级领导和新老顾客朋友对邓老太牌盐皮蛋的厚爱！

 
致富思源，回馈社会

龙刚出生在武胜县双星乡一个普通的农民家里，从小尝尽了生活的艰辛，也培养了他无私关心、真诚帮助困难人家的助人为乐的高尚品质。他从企业小有盈余之初起，就默默地资助身边的人。2010年，当他听说华蓥市古桥街道办事处古桥社区赵玉春无微不至、无怨无悔、不离不弃地照顾瘫痪在床二十年的妻子王其秀的凄婉的爱情故事后，深受感动！当听说赵玉春一家人因病致贫需要救助时，毫不犹豫地伸出了自己的双手，亲往赵玉春家慰问献出自己的一片爱心。龙刚的真诚关爱，让在场的人肃然起敬。他的一席心里话，更令人感动！他动情地说道：“听说了他们夫妻的事迹后，我深受感动！作为企业，我们邓老太盐皮蛋有义务、有责任献出自己的一份爱心！希望我们的爱心能够帮助他们度过难关，也祝福他们生活越来越好！

2011年2月17日，广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司的员工们来到了广安市儿童福利院，给孩子们送去了包含深深爱意的礼物，孩子们有了自己的新书包和爱不释手的新书，让孤残儿童感受到了社会的关爱，让他们感受到了社会大家庭的温暖。公司负责人龙刚说道：“这是企业回报社会的责任，尽企业的一点微薄之力。”从龙刚这朴实真诚的心里话中，我们感受到了该企业的社会责任心：致富思源，回馈社会！

广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司积极参与各种公益活动，2011年大力资助广安电视台“红歌献给党”初赛第21场比赛，为此在广安城南思源广场举行了邓老太盐皮蛋赛区 “红歌献给党” 专场比赛，受到社会的一致好评！比赛结束时，公司总经理龙刚先生接受广安市电视台采访时道出了赞助比赛、回报社会的强烈心声：“广安市广播电视台举办红歌电视大赛，也给我们企业回报社会搭建了一个平台。我们企业的发展，离不开党和政府的支持，以及广大消费者的厚爱，所以我们积极参与这次活动，以实际行动感恩社会！我们将把企业做强做大，为广安的经济繁荣、为社会作出更大的贡献！”

在“八一”建军节来临之际，广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司派出专人到广安市武警支队一中队驻地与官兵们举行了一场文艺晚会，共同庆祝“八一”建军节。他们的行动展示了警民同呼吸、共命运、心连心的鱼水之情。“是他们的努力付出、辛勤劳动，保卫着我们广安的平安，支持他们，给与他们最大的帮助，让我们的广安更加美好、更加漂亮！”该公司员工的这席话，感动了在场的官兵，他们的真诚行动得到了社会的赞许与肯定！

在致富路上，龙刚这位“蛋王”还常年资助贫困学生和贫困家庭，投资三十多万元为家乡修建了1.4公里的水泥致富路，帮助更多的人一起走向致富路！

 
展望未来，豪情满怀

广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司生产的邓老太牌盐皮蛋市场反应良好，深得广大消费者的厚爱，已成为具有代表性的广安旅游商品。龙刚表示：该公司将不断技术革新，开发更多新产品，以精湛的工艺、优良的品质来回报所有喜爱、关心、支持邓老太牌盐皮蛋的各界人士！在“十二五”期间，公司力争实现邓老太牌盐皮蛋年产量达到三千万枚的目标，实现梦寐以求的商业梦想，再创事业新辉煌！

 鲜香四溢的邓老太牌盐皮蛋一定会光耀四方，誉满中华！

 
龙章伟2011年9月28日凌晨1:01于华蓥市双河场旺达小区寓所

 

（注：龙刚为广安龙氏研讨会会长，作者龙章伟为广安龙氏两会秘书长）

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