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主 题: 隆泉酒-美酒
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唐尧自古是酒乡
隆尧县城西有孤山一座,名曰尧山,以远古高皇陶唐氏帝尧始封之地而闻名遐迩,相传尧帝长期活动於此,垦荒种田,招舜纳贤,舜帝在此接受尧帝考验,夏禹登此山观沧海,治洪水。尧山是中华民族的发祥地之一,是中华民族的骄傲。尧山自古是风水宝地,人杰地灵。传说尧舜酒量很大,倡导酿酒,在封建社会,官方每年都选择良辰吉日进行祭祖,这是最古老的酒文化活动之一。尧山西麓有古城柏人,相传为帝尧所建,在历史上,长期以来,柏人是北方重镇。是中华经济文化中心之一,汉唐间柏人商业兴隆,酒肆满城。汉刘邦出巡北方,路经柏人城,是历史上一次重大事件,在司马迁笔下描写得有声有色。汉光武皇帝刘秀走国,出没在唐尧大地,与酒结下了不解之缘,留下许多生动故事,唐太宗第十子邢州刺史李慎整修宣武山隆兴寺,从此,山口庙会、商业文化空前繁荣;寺院文化和酒文化为之一振;五代后周皇帝郭威,邢州尧山人,毕生好使酒,大梁坐天下,常到东京樊楼(白矾楼)游幸,皇家仪仗队守卫在酒店门口,十分壮观,从此东京及各地酒家模仿皇家仪仗队,设置栀子灯在门前摇晃,夜间点燃,灯火通明,比外国人制造的灯光广告早八百年。宋元时期,尧山西麓(内邱、临城交界处),盛产邢州瓷,誉满欧亚,是华夏酒具、酒器中上乘之品;明清之际尧山四才子陈登云(明万历进士)、樊腾风(清五方元音之作者),明清际,赵二魁(进士),明末许养元(进士)等既是文人,又是酒匠。
尧山大地土地肥沃,自古生产红粮、小麦、酿酒原料十分充裕。南宋以来,民族酿造业兴旺发达,匠人辈出。尧山之巅,有香泉,与东海通,水质优良,天然优质水,为发展酿酒业提供了得天独厚的条件。
作者:平阳郡柴氏 (2007/12/23 17:49:25)
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回复:隆泉酒-美酒
第 1 楼
酒令歌
(一)
一壶隆泉酒
哥俩对着喝
三人同心敢移山
四季发财家家乐
五谷丰登六畜旺
七沟八弯果满坡
九九重阳菊花黄
十月颂诗献祖国
嘿!满堂红,大家喝。
(二)
隆泉酒一坛,
酒席摆两桌,
三杯美酒醉亲人,
香飘四海和五岳,
六六顺心尧乡宫,
七八十的寿星乐呵呵,
全球宾朋唱赞歌。
嘿!满堂红,大家喝!
作者:平阳郡柴氏 (2007/12/23 17:49:53)
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回复:隆泉酒-美酒
第 2 楼
隆泉酒业地处隆尧县尧山东麓,尧山以古帝尧的始封采地而得名,可谓历史悠久、人杰地灵,后周皇帝郭威和柴荣皆出于此。尧山山巅有泉源,泉水涌冒三尺,常年奔流不息,人称“圣水井”。此井泉水极凉极甘,严冬不冻,巨浸不没,乃寺僧山民炎热时解渴消夏之饮料,一瓢入口,不异于甘露醍醐,家有疾者,以泉水疗疾。圣水井涌流为河,名曰“香泉河”。县志载“泉水汹涌,远绕轮波,香泉水出白土细滑如膏,以之涤棉,色如霜雪。”当地人用香泉水烧制红粮酒,遂成佳酿。从这些记载可知“圣水井”泉水出自山石中,富含矿物质,隆尧美酒实赖于此泉水。(
作者:平阳郡柴氏 (2007/12/23 17:50:14)
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