艰难起步 打拼市场 ——辛集市养殖女能手 师秋菊
2009-06-05 10:37:34
师秋菊简历：
师秋菊，今年42岁，中共党员，辛集市田家庄乡木邱村人。1992年与丈夫一起开始种植蘑菇，十几年来，不断扩大种植规模。在她的带动下，本村及周边村的村民也纷纷搞起了蘑菇种植。近年来，她的“兴赢”平菇品质好，供不应求。
我今年42岁，是辛集市田家庄乡木邱村一名普普通通的农家妇女。2007年，我承包了两亩地，盖起了6个蘑菇温室大棚，建起了“兴赢”食用菌栽培厂。
我的经历还是从1983年说起吧，那年我15岁，姐弟三人，母亲身体不好，姥姥又与我们一起生活，一家六口人过着清贫而平淡的生活。土地刚开始承包，家里人手少，我便早早地辍学了。我岁数小，也干不了重活，只能帮家里干些零活，洗衣、做饭、挑水、割草呀，每天家里的活我都抢着干。就这样两年过去了，邻家都劝我娘，给孩子找个班上，挣个钱，还轻闲些，以后总比在地里干活强。家里人开始为我四处找工作，但村里没有企业、没有工厂，周围村子里有个小工厂，但人家一看我岁数小，也不收。
我开始寻思自己可以做点儿小生意来贴补家用，但干什么呢？家里穷，没有大本钱，我想出了一个下本少的生意，那就是卖冰棍。我的想法得到了家人的支持，他们七凑八凑，给我凑了50元钱，买了一辆旧自行车。父亲又将平时编的筐子拿到市场上卖了，花20元钱，给我买了一个冰棍箱子。我拿着2元钱，兑了一箱子冰棍，开始沿街叫卖。那时，做小买卖的都是男的，基本上没有女的，有人笑话我，干什么不好，一个闺女家非卖冰棍。但我想卖冰棍一不偷、二不抢，有什么可丢人的，让他们笑话去吧！我干我的。两元的本钱当天就变成了四五元，比上班的挣钱也不少，我心里高兴极了。整个夏天我都顶着烈日卖冰棍，那时岁数小也不知道苦。夏天过去了，秋天来了，我放下冰棍箱子，开始卖起了面包、瓜子。村里的庙会是我挣钱的好机会，虽然挣的不多，但日子过得很充实。
到了1988年，改革开放的春风也吹到了我的家乡，我家的日子也开始有了好转，置办了一个收音机、一台黑白电视机。每天听广播，成了我生活的重要内容。从广播里，我听到了不少致富信息，于是，我琢磨着要学一门手艺。我爱好服装裁剪，经过市场观察，我决定开始学习。先买了几本书，在家自学。学了一段时间，觉得还是找一所学校参加专业学习更好，跟家人一商量，他们不是不同意，而付不起学费。在家自学了半年后，我一直不死心。经同学介绍，找了几个加工服装的，但人家都不收学生，无奈之下我下定决心自己找老师。我骑着自行车跑了辛集十几趟，终于感到了一位在河北一集搞个体服装加工的人，她就是何敏。何老师听了我的情况后，不假思索地说，来吧，我不收你的学费，只要你帮着干些杂活就行。就这样，我每天带着干粮，骑20里地的车子，到何老师的店里去学习。中午就与老师一起在店里熬点儿稀饭，老师看我正是长身体的年龄，怕我吃不饱，还给我买来了包子。我特别得感动，我与老师非亲非故，不但不收学费，还这样照顾我，我拿什么来回报老师呢！老师见我不好意思，就安慰我道，你好好学习，将来有了出息，就是给老师最好的礼物！转眼三个月过去了，老师觉得我学得差不多，就让回家自己实践。
回家后，我准备练习加工服装，可家里连个缝纫机也没有，怎么练呀！我小姑得知后，将她的缝纫机给我送了过来。这样我开始加工服装了，给亲友、邻家以及孤寡老人免费裁剪。全家非常支持我，鼓励我学出个样来。麦收过后，家里将卖麦子的钱给我买了一台大四四缝纫机。活越来越多了，周围的人纷纷劝我，不能一直不要钱呀，哪怕收半费也行。我一想也行，正缺一台锁边机呢。经过一段时间的加工，再加上秋天家里卖玉米的钱，我花500元钱，买了一台锁边机。
一年过去了，我的手艺越来越熟练，也有了一些收入，但我没有忘记周围的姐妹们。她们看到我裁剪也能挣钱，纷纷要跟我学，我答应了，可在哪儿教她们呢，我犯了难。后来，我想到了村中学，找到了教育组的一位老师，在他的支持与帮助下，我在中学办起了服装裁剪学习班，吸收了三期学生，60余人。他们有四十岁的中年妇女，也有刚毕业的学生。他们学得都很好，毕业后，都能自己加工服装。看到自己的学生搞起了服装加工，我心里很是自豪。
1990年春，我专职为小学生设计两千套校服。时间短，任务重，我加班加点，终于赶在六一前做出了所有服装。六一节，看着孩子们穿着自己加工的服装，心里有说不出的高兴。当年，我被辛集市评为三八红旗手标兵。
1991年，我与同村的王占莹喜结良缘。他毕业于石家庄市食用菌研究所，学的是食用菌栽培。1992年秋季，我们利用一个大水坑，在坑中央搭起了一个1.5分地的小棚，开始了蘑菇的种植。刚开始种，不敢多种，只种了300多斤棉籽壳的菌棒，一是没有本钱，二是怕没有市场，当时，村里人很少吃过蘑菇。那时的棉籽壳1.2角钱一斤，菌种是自己培育的，成本很低。第二年一算账，效益不错。我们一连种了几年。到了1995年秋，刚种上菌棒，偏偏赶上了大雨，蘑菇棚被水淹了，菌棒全漂在了水上。看到此情此景，我有些不知所措，饭也吃不下，觉也睡不着。等雨停了，乡亲们纷纷来帮忙，帮我们干了一天，将菌棒打捞上来，并把大棚修好。
1996年，我们吸取了教训，将大棚从坑里搬到了平地上，在院里和门外的空地上建起了两个大棚，菌棒由300斤增加到了3000斤，扩大了十倍。经过几年的种植，我们对蘑菇的管理，可以说是行家里手了，但在销售上还是学徒。原来所产的蘑菇，一辆自行车、一个脚蹬三轮车赶小集就能卖完，现在产量增多了，赶小集是不行了，但往返辛集一趟得两个多小时。我们夫妻一商量，决定拿出这几年几千元的积蓄买一辆摩托车。摩托车买回来了，家里就只剩下几十元，没有了办牌照、驾驶证的钱了。卖蘑菇时只好踩着点走，怕路上有查车的。
有一次，我们早上4点钟起来，准备去辛集卖蘑菇，但穿好了衣服，推开门一看，好大的雾呀！十来米远就看不清楚了。这可怎么办？去，怕路上有危险；不去，隔了天蘑菇就不新鲜了，最后决定去。于是我们两人将蘑菇装上车，一路上，两人小心翼翼地，生怕出意外。还好一路平安，等到了辛集已6点多了。在市场将蘑菇批发出去已是7点半左右了，心里着了慌，因为摩托车没有牌照，警察8点钟就要上岗了。我们紧着往回走，但大雾仍没有散尽。刚出大门口，迎面就与一辆逆行的卖肉的车子撞了，丈夫的腿被撞伤了，摩托车的前面也撞坏了。明明是卖肉的走错了路，但他还挺横，说我们的车子没有牌照，碰了也白碰，一分钱也不给。围观的人越来越多，有一位老大爷看不下去了，说：“人家的摩托车虽说没有牌照，但你把人、车都撞成这样了，总得给人家个修车钱吧，让人家回家呀！”那个人一看人越来越多，忙打圆场说：“我还要摆摊做生意，钱多了没有，只有30元钱，你拿去，自己修车吧！”我与丈夫听了很生气，但也没办法，给总比不给强，于是两人推着车去修。到了修车的地方，师傅看了看，说你们这车要修好得100多块钱。这可难坏了我俩，刚才赔的30元，再加上卖蘑菇的钱，总共身上才100块钱。我们赶紧给师傅说好的，求人家给修一下吧！师傅看我俩挺不容易，就答应了。
1998年，我们村通街修路，门外的蘑菇棚正好被冲着。村里人说，冲了不能白冲，得要点儿损失费。我对丈夫说，咱不能听他们的，咱占的是大伙的地儿，一定要配合大队的工作。于是我俩自觉地将大棚拆了，早早地给大队腾出地方。
1999年，我们村规划出村东为开发区，建果菜批发市场。我与丈夫商量，在开发区要块地，盖一个果品站。丈夫同意了，我们与我表弟合伙建起了果品站，也就是现在的宏达果品站。果品站建起来了，南边留下了一块27米长、8米宽的闲地，我寻思着把这块地充分利用起来。
2000年，我与丈夫建起了一个能容纳一万三千斤菌棒的大棚，又搞起了蘑菇种植。这一种又是三五年，给我们带来可观的经济效益。蘑菇越产越多，2005年秋，我们购置了一辆摩托三轮车，办了驾照，天天跑辛集。到了深冬，天气寒冷不说，还时常有大雾。有一天，我与丈夫早早起来，就往辛集赶。走到半路上，起了雾，而且越走雾越大，一会儿就看不清前边的路了。突然，车子熄了火，我们也不知道走到了什么地方，赶紧下来，往前推车，可车子纹丝不动，低头一看，原来车子陷到麦地里了，恰巧麦地刚打过冬水。凭我俩的力气是推不出来了，只好站在路边，看过往的车辆是否有熟人。过了一会儿，一辆白色的车往辛集方向开了过去，我恍惚觉得是我村批发部的。我让丈夫赶紧给司机打电话，电话打过去了，还真是我们村的。接了电话，司机返了回来。看着车子在路边停了下来，我与丈夫都长长地松了一口气。司机下了车，帮我俩将蘑菇卸了下来，我们几个人齐心协力将车子推到了公路上，然后又装上蘑菇。我们跟着他的车，慢慢地向辛集驶去。
2007年2月，刚销完蘑菇，我想年年单靠自己去销，不仅种植面积受到局限，而且自己去市场上卖，如果赶上这天蘑菇摘的多，多少钱也得出手，再加上自己种、管、收，相当地累。我与丈夫商量，能不能改良一下蘑菇的品种，能往远处运输或者有客商来收，不但省事，并且价格还能自己定。正当我伤脑筋的时候，我村支书亲自带队，带领我们和一部分村民到宁晋食用菌基地去参观，看人家是怎样种植和销售的。到了那儿以后，我吃了一惊，呵！一望无际，全是白花花的蘑菇棚。听宁晋的菇农介绍，他们根本用不着去市场上销售，每天都有客商上门来收购，足不出户就能全销出去，因为他们靠的是规模。
回来后，我反复琢磨，准备来年自己扩大种植面积，而且还要带动村民也种蘑菇。我们决定改良蘑菇品种，由原来最平常的大蘑菇改为小平菇。小平菇耐运输，口感好，价格高。为了带动村民种菇的积极性，我将十几年来自己摸索出来的一套种植蘑菇的经验，如蘑菇需要的温度、湿度、光线、酸碱度、种植时间、常用配方以及发展前景等，全都写在了纸上，在村委会支持下，发到了各家各户，供村民学习。
5月，我们夫妇租了原来一个煤厂的两亩地，建起了6个大棚，种上平菇，还带动了村民建起了好几个大棚。对平菇的行情，我有一个乐观的估计，但最后到底效益如何？我心里也没有底。蘑菇的种植技术，我不用担心，但在销路上吃不准。如果单等客商上门，他们到时会不会来，来了会不会压价。如果等平菇上市了，再去贸然闯市场，会不会遇到欺行霸市的情况。思虑再三，我决定自己去各地的市场考察一番。
9月份，种上蘑菇，安顿好家里的一切，我和丈夫就开始四处考察了。先到宁晋和周边县市，路途比较近，我们每天就骑着摩托车去，早出晚归，一连去了几天，但收获不大。于是我们决定去大地方看一看，先后去了北京、廊坊、霸州等地。为了节约开支，我与丈夫从不在饭店吃饭，随身带着方便面和水，每天吃上一包方便面、喝上一瓶水。每到一地，晚上8点前从没住上旅店，因为得打听便宜点儿的，贵的不住。有一次，从市场回来都晚上8点多了，公交车停运了，打的又太贵了，我与丈夫拖着疲惫的身子硬是走了两个小时，才走到车站。旅店是不住了，我们俩就在候车室里拾了两张报纸，垫在地上，坐到了天明。经过一个星期的考察，终于摸清了市场行情。回来以后，按照市场需求，我们精心培育小平菇。
10月初，平菇陆续开始上市，以前联系的客商纷纷打来电话订货。我们所产的平菇品质是上等的，一到市场就被抢购一空。后来客商都得预订，而且价格比别的地方高出2-3毛钱。这一年，我与其他菇农都喜获丰收，我们的六个大棚收入达到三万多元，而且还只是利用了冬闲季节。村里授予我们夫妇致富能手的荣誉。
看到我们的收益，村民们前来咨询。在我的带动和村委会的支持下，2008年，我村及周边村的种植就达到了三十万斤。我们夫妇对每个菇农免费传授技术，而且还上门服务，同时菇农的销路我们也全包了，对他们实行一条龙服务，解了他们的后顾之忧。
2008年随着种植面积的扩大，又给我带来了压力。我想如果我们的平菇有自己的品牌，肯定会招揽更多的客商，也会使我们的平菇更上一层楼。与丈夫商量后，我们定出自己的包装、自己的品牌——兴赢鲜菇。这一招果见奇效，我们的兴赢鲜菇供不应求，菇农们得到了意想不到的实惠。我们六个大棚的利润几乎翻了一番，达到五万元。其间发生的一件事，令我难忘。这一年寒冬的一天，刮起了大风，天寒地冻，我们夫妇一夜都没有睡好。第二天早起一看，我们两个大棚的塑料布、草帘子都被刮没了，我们俩一筹莫展。正在此时，党支部、村委会的成员与其他村民赶来了，他们一边安慰我们，一边找来拖拉机，帮我们将大棚修好，还进行了加固，最大限度地减少了我们的损失。看着干得热火朝天的人们，我心里热乎乎的。乡亲们对我好，但我对他们也从不吝啬。村里的大事小情凡是用得着蘑菇，我都免费供给。
2008年的大丰收，激起了2009年的种菇热情，村民们表示要扩大种植规模。我们夫妇向村民们承诺，今年一定搞一个食用菌合作社，将菇农们团结起来，提高平菇质量，共同抵御市场风险。
2009年5月，我承包了村里的一所机站，占地四亩，准备上一台蒸汽锅炉，建一个菌种培育基地，让菇农们用上放心的菌种。自己与村民们尽快地富裕起来，是我们夫妇最大的心愿。