作者：邢德论

著名作家、中国古村落保护第一人冯骥才说：“一个古老的村落如同一个经世久远的家庭，有着深厚的积淀。可是在漫长的农耕历史中，这些古村既无村志，也无村史，甚至无人能说出它的年龄，道明它的由来与身世。”
莱阳姜疃镇凤头村的身世，只能从村中盖姓居民的家谱寻找答案。翻阅盖氏家谱，有这样的记载：“始祖盖公（演），自明朝洪武初年，兄弟三人由山西省小云南移民到山东。长兄在济南府，次兄在寿光县，本始祖（演）到齐东莱阳县。初居凤翥山阴，迨后所生日益繁衍，左右村落同源共流，根固枝繁叶茂。”凤翥山，就是如今大家说的凤凰山，传说一只凤凰天不亮时来到五龙河畔一口水井饮水，被一上山耕种的村民遇见，凤凰受惊吓，躲闪不及化成一座小山。山下村子的位置恰似凤头，人们就把它叫做凤头村。六百年前，先人盖演在五龙河畔凤翥山下停下了东进的脚步，从此，盖姓人家便在这里扎根繁衍，安居乐业。在这漫长的岁月里，后世子孙不断从这里走出去，渐渐遍布胶东、远及东北，凤头村便成了胶东盖姓的源头。

村前的这座凤凰山，虽然没有巍峨的身躯，却十分地撩人心扉，那些七巧八怪的巨石足能让你目瞪口呆。看惯了它们的村里人或许觉不出有多震撼，外人路经此处却总是要驻足半天。随四季节令变换，山上的草木岩石也不断变换颜色，形成不同的画面，给人留下不同的记忆。太阳西下，站到凤凰山上西望，被夕阳着色的五龙河，蜿蜒而来像一条红色的飘带。山下，家家户户的烟囱里冒出奶白色的烟雾，起起落落，拖成白幕，在小巷间滑动流淌。河流、小山、田野、村庄都被摆在最合理的位置，如屏如障，如诗如画，积蓝堆绿，云蒸霞蔚。河是五龙河，山是凤凰山，水山相依，龙凤呈祥。河与山交织成的流动与庄严，超越了诗人想像的灵动与美丽，这真是一个圣境。清末莱阳诗人王西川有诗赞曰：“凤凰山下凤头村，百户人家善良心，东观桃花西邻水，风景胜似西园林。”
村中多得是古老的四合院，而且大都保存完好。在这些古老的四合院中，不乏建筑精美者。高大的门槛，宽敞的大门，精细的砖雕，把当年主人的富庶彰显无疑。据说清末时期，盖姓人家出了不少富商、官宦和财主。盖家人回忆，清朝末年，盖家繁荣发达，可谓当地望族。其时，族内兄弟皆赴远东海参崴做生意，且生意兴隆。当时族内四十多口人，有耕地百余亩，家境殷实。盖家在村中建起了精美的四合院，这些四合院接连闭合，宽敞私密，藏风聚气，完全按照大户人家的居住要求，建筑风格独特。相传，当时家中成年男丁全都在外做生意，家里一切全由一位德高望重的老祖母主持。老祖母治家有方，持家有道，不但打算精细，家规、家训也极为严格，她不许儿媳、孙媳们串门绕舌头，更有趣的是，她宁可把牲口拴在大门外闲着，也要叫儿媳们自己动手推磨，在不近人情的背后，却流露着治理大家业的规则。每当儿孙们从海外归来，进门首先要拜见这位老祖母，每人要把生意所得如数上交，一年下来可收一箩筐银元。后来人口不断增加，家业也不断扩大，老祖母也年事渐高，就在她的主持下分了家，这些集中的四合院也就慢慢分散在后世子孙手中，时至今日，有不少早已废弃、消失。

深深的庭院积淀着家族的沧桑，悠悠的小巷布满了先人的脚印。留存下来的飞檐，依然昂首天外，家族的历史在一砖一瓦之间闪闪发光。盖氏在这里扎下了根，又从这里走向远方。史志记载这凤头村建于明洪武年间，但也有史料记载盖姓是“金元故家”，那就意味着，盖氏一族金元时期就已经在莱阳居住了。
盖氏人家大部以耕读为业，勤俭持家，支支荣盛。从这里迁居姜疃桥上的盖范为顺治乙未进士，迁居森埠庄的盖绍曾为同治年间进士，另有贡士、举人多人。