申屠杰

乳名汝奇，号毅生，1907年6月29日生于浙江省东阳市（原东阳县）兰亭乡罗青村的一个普通农民家庭。先后进私塾、小学和中学读书。1927年，考入公费上海国立劳动大学农艺系。1931年毕业后，与同学蒋鸿泽在金华设立大众蜂场，饲养繁殖意大利蜂种，目的是积累资金将来创办像劳动大学那样的劳动中学，供大家读书。开始时出售蜂种，也曾积了一些钱，但后来因蜂蜜价低，反而负债累累。蜂场关闭后，申屠杰回到老家东阳，在1932～1949年18年时间里，先后在中学、师范学校、农业专科学校任教，在平阳茶场、三界茶场工作，并曾去台湾参观茶叶，在台中农事试验支所工作。1950年，申屠杰在浙江中茶公司三界茶场任研究股长期间，由于出口需要红茶，受命在绿茶地区改制红茶。他成功地利用嵊县泉冈辉白名茶的抛闷结合的杀青方法，解决了以往出现的红梗红叶现象，提高了绿茶的品质并亲自到绍兴珠茶地区示范推广，后又推广到其他省份，得到当时来华的前苏联茶叶专家的赞许。1953年，申屠杰调入浙江省农业厅特产局茶叶科任农业工程师。1955年，筹建浙江省农业厅余杭茶叶试验场，任技术指导。1957 年，申屠杰被任命为余杭茶叶试验场试验股股长，领导并亲自主持开展茶树栽培、育种、生理生化、植保、机械等试验研究课题，试验成果在茶区广泛推广。1965年底，浙江省委书记江华同志，指示要在余杭茶叶试验场建一个国内茶树良种园。申屠杰当即与同事一起，冒着寒风去江西婺源和安徽祁门考察与征集优良品种种苗和茶籽。品种园在1967年建成。1981年7月，在杭州召开的全国茶树品种资源编目会议上，浙江省有84个品种（品系）列入资源目录，其中属杭州茶叶试验场（前身为余杭茶叶试验场1971年更名）保存的有29个。1987年1月，申屠杰以80岁高龄参加全国茶树良种审定会议，他所选育的迎霜、翠峰、劲峰3个品种被认定为国家级良种。申屠杰于1971年1月退休，后因工作需要几次复职，继续为茶场建设和茶叶试验研究出力。进入20世纪90年代，他虽然不再顾问场内事务，但仍关心茶场的发展，表达自己对茶场的深情。主要论著：1 申屠杰.农业概要.上海：上海农业书局，19382 申屠杰.学校农业的设计与经营法.上海：上海农业书局，19433 申屠杰.幼龄茶园管理技术.湖南茶叶通讯，1963⑵：21～274 申屠杰.新茶园建立和管理的技术经验.茶叶科学，1964⑴：71～76 5 申屠杰等.茶树播种前土地深翻试验.茶叶科学，1964⑵：18～25 6 申屠杰.谈茶树采与养的问题.湖南茶叶通讯，1964⑵：13～187 申屠杰.关于老茶园的改造问题.湖南茶叶通讯，1964⑶：1～5 8 申屠杰.谈谈茶树品种资源利用问题.茶叶（浙江），1980⑵：5～9 9 申屠杰.推广无性系良种是我省茶叶生产现代化起步的一项工作.茶叶（浙江），1982⑵：16～1710 申屠杰.茶地选择、茶地开垦、茶园设计.见，王泽农主编.中国农业百科全书·茶叶卷.北京：农业出版社，1988。